上周的降雪对菜价有啥影响? 影响不大,但菜价迎季节性上涨

济宁晚报 2018-12-10 10:01 大字

本报记者 杨柳

12月5日,济宁市迎来今冬第一场降雪,气温也出现明显下降,那此次降温降雪天气对市民的“菜篮子”有没有影响呢?日前,记者探访城区蔬菜批发市场及部分农贸市场、超市了解到,由于此次降雪量不大,蔬菜调运车辆基本未受影响,蔬菜整体供应量充足。但同时,由于气温下降,“菜篮子”逐渐进入季节性上涨通道,多种蔬菜价格略有上涨。

批发价“二连跳” ,黄瓜、油菜领涨“菜篮子”

“这两天一冷,又下了点雪,菜价立马就涨了,但涨幅不算太大。”城区红星农贸市场蔬菜摊贩刘老板告诉记者,由于今年入冬以来多数蔬菜价格比较便宜,市民如果不经常买菜的话,可能都感觉不到这两天菜价的上涨。“像黄瓜、西葫芦、茄子、油菜等蔬菜这两天都涨了,从零售价格来看,涨得最多的在七八毛左右。”刘老板说。

记者随后又探访了城区部分农贸市场及超市,和降雪前相比,多数蔬菜的价格都出现了微涨,但涨幅一般都在几毛钱。“从我这两天上货的情况来看,就拿西兰花来说,昨天的价格是1.88元/斤,今天涨到了2.28元/斤,一斤涨了4毛钱。”据城区琵琶山路某超市内蔬菜区的工作人员介绍,因为前期多数蔬菜价格比较便宜,此次价格上涨后,多数蔬菜的价格还都比较亲民,“一元菜”和“两元菜”仍占大多数。

“从批发价格来看,这两天涨得比较多的有油菜、黄瓜等蔬菜,但也属于正常的季节性上涨。”蔬菜批发商周老板告诉记者,此次下雪降温天气之前,30斤一筐的油菜批发价为25元,12月5日降雪当天涨到了30元。“今天已经涨到38元了,成功实现了价格二连跳。”周老板说,每年12月随着气温走低,济宁市蔬菜市场逐渐依托南方调运蔬菜,生产、物流等运输成本的增加,会使得蔬菜价格出现季节性上涨。

大棚菜渐成“主角”,近期“菜篮子”易涨难跌

记者在采访中发现,由于此次降雪量不大,对于蔬菜的生产、运输、销售等各个环节都没有产生明显影响,所以目前大部分蔬菜价格的涨幅还算温和。“对于冬天的蔬菜生产、运输来说,降温天气的影响不算太大。顶多算是季节性因素,会促使价格出现季节性上涨,但一般菜价大幅上涨主要是受阴雨雪、大雾等天气因素的影响。”蔬菜批发商李老板告诉记者,除了大白菜、萝卜等个别蔬菜外,冬季蔬菜多是大棚种植,若出现长时间阴雨天气、阳光少,会延长大棚蔬菜的生长期,而雨雪、大雾天气会对蔬菜运输带来不利影响。

“最近两天菜价的小幅上涨,基本主要是受降温天气影响。未来一段时间,随着南菜北运的增多,运输成本上涨后,蔬菜价格还将出现上涨。”蔬菜批发商张老板说,气温下降后,大棚菜渐成“主角”,再加上冬季菜价易涨难跌,预计未来一段时间城区菜价将渐入高位运行。“到12月下旬,元旦临近时,菜价还易受到节日效应的影响,蔬菜价格有望接着涨。”张老板告诉记者,除了受天气、节日的影响,蔬菜的价格主要与市场需求有关,而节日前高涨的市场需求有望进一步推高蔬菜价格。

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