吃喝有度,理性消费,健康过大年 济宁多部门发出春节预警,为您打造过节全攻略
忙忙碌碌又一年,除了对春节长假的期待与亲朋好友相聚的憧憬,不少市民也开始担心起春节狂欢中,可能带来的各种问题。室内外温差忽冷忽热；饕餮盛宴饮食过量；K歌砌长城身体劳顿；商超购物琳琅满目；拜亲访友旅途奔波……春节期间出现问题怎么破?齐鲁晚报·齐鲁壹点记者特别采访相关部门,分别就应节问题给予支招儿,让您顺心、健康、平安过春节。
食药监工作人员对餐饮场所进行专项检查。
本报记者康宇李锡巍见习记者唐首政
济宁市食品药品监督管理局
春节聚餐免不了
选对餐馆很重要
“我和身边的朋友平时就很喜欢热闹,每到过年期间更是频繁的举杯畅饮。不过去年有一次和朋友聚餐时,因为第一顿饭喝酒没有尽兴,我们又随便找了家路边小摊吃宵夜,结果等深夜回到家,我就开始上吐下泻赶紧去了医院,后来又在床上躺了两天才恢复,当时把家里人也吓的不轻。”市民唐先生回想起去年春节期间因为只顾一时痛快而发生的事,至今让他记忆犹新、苦笑不已。
春节将至,节日食品消费进入旺季,各类聚餐活动增多,市食药监局除严格要求和监督各餐饮服务单位要按照相关规定规范操作,保障百姓饮食安全,同时,提醒广大消费者需提高自我防范意识,科学饮食消费,防止食物中毒事件发生,科学选择食物就餐,尽量不吃生冷食品,不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴；注意个人卫生和餐饮具卫生,养成餐前洗手习惯,尽量选择分餐方式就餐,降低“病从口入”的风险。
消费者在餐饮单位就餐后,发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等消化道症状,且群体性发病症状相似,在排除其他因素的前提下,要怀疑为食物中毒。并及时到医院就诊,向当地食品药品监管部门和卫计委部门报告。注意保留好消费票据、病历卡、剩余食品和吐泻物等相关证据,交由相关部门进行调查认定。此外,市民若发现餐饮单位存在食品安全问题或发生疑似食物中毒事故,可随时拨打“12331”和“12345”热线进行投诉举报。
市工商局、消费者协会
别贪图小便宜
谨防各类“消费陷阱”
春节将至,消费旺季来临,为引导全市消费者树立理性、绿色、健康、安全的消费观念,谨防各类“消费陷阱”,6日上午,济宁市工商局、济宁市消费者协会,特发布2018年春节消费警示。
此次大会主要从年货食材的选择、促销活动的甄别、烟花爆竹的购买与燃放、外出旅行、家政服务、春节购车等六大方面,提醒广大消费者及时认清各种消费陷阱,避免上当受骗。
购买产品或服务时应根据需求理性消费,选择正规的店铺或经营点；提前关注商品价格波动；拒绝贪图小便宜,谨慎对待促销活动,问清促销规则；不要轻易交纳“定金”“押金”之类的费用,防止上当受骗；对于春节添置汽车等大件时,要对“霸王条款”等不公平行为说“不”,维护自己的合法权益；要注意保存好发票、小票等购物凭证,一旦发生问题,消费者可以随时向质监部门和消费者协会等组织投诉。
济宁市消费者协会提醒广大市民朋友,当自身的合法权益受到侵犯时,请及时拨打“12345”、“12315”或相关部门的消费投诉举报电话,以维护自身合法权益。
济宁市中医院
管住嘴,迈开腿
远离“每逢佳节胖三斤”
肉类是春节必备的“硬菜”,而“硬菜”优选鱼和禽,“成人每日推荐摄入的畜禽肉和鱼虾均为1两左右。少吃肥肉、烟熏和腌制肉。摄入过多肉类,容易造成代谢负担甚至导致高尿酸、痛风等症状。”济宁市中医院脾胃病科主任医师杨韶华介绍,除了要注意肉食种类和食用量之外,尽量不要囤积冷冻肉类和水产品,长期储存营养成分也流失了。
此外,春节期间要多吃水果和蔬菜。尽量选择梨、柚子、苹果、菠萝等含糖量相对较低、水分多的水果,少吃高糖水果,糖尿病人更要慎吃。注重谷类、杂豆、薯类食物的摄入,尤其是全谷类食物、豆类、薯类合理搭配。杨韶华提醒广大市民,蔬菜和水果两者不能互为代替,更不能代替主食。坚果好吃别过量,每天摄入10克左右为宜。5岁以下儿童和有腹泻、咽喉疾病的人群不宜吃坚果。
“对于上班族来说,假期是‘补觉\’的好时期,其实这种做法对身体很不利。”杨韶华解释说:“睡太多容易让大脑迟钝,心智能力下降,起太晚就不吃早餐了,人体正常的生理规律都打乱了,对肠胃功能也有影响,也容易便秘。”所以,节假日期间,在赶场应酬的同时,也要注意休养生息,规律作息,防止由于内分泌紊乱带来的心理波动,这也是健康过节,避免“过节胖三斤”的重要举措。
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