济宁高新区市场监管局开展“食安护佳节”行动现场抽样,保障居民“舌尖上的安全”

本报济宁2月1日讯(记者王博文)1月31日上午,济宁高新区市场监管局执法人员来到太阳春酒店,现场对酒店内食品及餐饮具进行抽样,共计10个批次。“食安护佳节”行动开展以来,市场监管局先后对流通环节及餐饮服务环节的多家单位开展现场检查抽样,保障百姓“舌尖上的安全”。

位于洸河街道的太阳春酒店内,市场监管局的工作人员先后对酒店的许可资质、索证索票等情况进行重点检查,并在现场严格按照抽检程序,对瓜果蔬菜、生鲜肉、豆制品、酒类、餐饮具等共计10个批次的重点检查内容进行现场随机抽样。据了解,抽检的样品在经过分装、登记、封样等一系列的操作流程过后,将会被送往实验室进行详细的检测,预计两到三周便可出检测结果。

对餐饮单位等餐饮服务环节重点单位进行抽检的同时,市场监管局还同步对辖区内的大中型商超等流通环节的重点单位,进行现场检查抽样,“对于大中型商超,我们主要是对预包装食品、酒类、速冻食品、瓜果蔬菜等节日消费量比较大的食品进行重点抽检。”市场监管二处副处长崔莹说,通过对这些节日需求量大的食品进行抽检,守护双节期间老百姓“菜篮子”安全。

据了解,“食安护佳节”活动将会在双节期间持续开展,此次抽检活动对辖区内的流通环节重点单位进行100个批次的抽检,对餐饮服务环节的重点单位进行60个批次的抽检。对于发现问题的单位,将依法依规进行处罚,对不合格产品依法采取停止生产经营、下架、召回等措施,保障消费者权益,提高老百姓的获得感和安全感。

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