如何挑选和管理鲁西黄牛犊

鲁西黄牛是济宁市梁山县特有的一种黄牛品种,因为当地的气候非常适宜黄牛生长,养出来的黄牛肉质非常紧实,口感很好。那养殖户从市场上买回来的鲁西黄牛犊该怎么管理呢?

鲁西黄牛犊的挑选

一头鲁西黄牛犊的价格在1000-3000元之间,各地的价格是有所差异的。除此之外,鲁西黄牛犊还会受到大小、品种、购买渠道、购买数量等因素的影响。

大家在挑选鲁西黄牛犊的时候一定要注意几个方面的细节,这样才能保证买回来的牛犊是好的,存活率高一些。

第一,我们要看鲁西黄牛犊的眼睛、毛色、粪便等情况。一般眼睛非常明朗、有神、洁净的,代表没有患病；毛色富有光泽、整洁、顺滑的是好牛犊；粪便没有很重的异味,粪便干燥、尿液清凉的是好牛犊。

第二,我们可以看鲁西黄牛犊吃食的情况。如果吃食反应快、吃的比较多、反刍也快的话,一般是长速比较快的,也是比较健康的。

鲁西黄牛犊的管理

1、喂食

鲁西黄牛犊在出生的时候,是通过母乳喂养来达到生长需求的,一般一个月内母乳的营养物质是可以跟上的。而超过一个月的鲁西黄牛犊,需要额外地补充一些饲料来满足其生长所需的能量和营养物质。

举例来说,在一个月后加了饲料的鲁西黄牛体重能够达到160-180公斤,而一个月后没有添加饲料的鲁西黄牛犊的体重只能够达到100-120公斤,其中的差距还是非常大的,并且影响后续的鲁西黄牛出肉率和商品价格。

2、适当运动

鲁西黄牛犊虽然是圈养,但它们也要通过运动才能增强身体素质,减少患病的几率。尤其是在春秋出生的黄牛犊,尽量做一些室外的运动来锻炼,也可以晒晒太阳,达到补钙的效果。如果是冬季气温比较低的时候出生的,则要增加鲁西黄牛犊的户外活动。

3、做好卫生清理

鲁西黄牛犊基本是在圈养的棚里面生长,所以在一段时间以后身上可能会沾染一些灰尘和粪便,如果长期不清洗的话,慢慢地就会出现牛身保温效果差、牛犊易患感冒等现象。

所以平时不仅要给小牛犊身体做好清洗工作,还要给牛棚做好消毒和卫生清理工作,地上的粪便和食物残渣每天都要清扫,减少牛犊生病的可能。

综上,鲁西黄牛犊在管理上要注意喂食、卫生、运动等细节问题,购买牛犊的时候则要注意上文说到的两点,增加成活率、减少病害的发生。(小金)

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