金乡大蒜实现多重增值

金乡县始终把大蒜产业作为富民强县的主导产业,形成了集科技研发、保鲜贮藏、精深加工、贸易流通等于一体的全产业链发展格局。

目前,济宁食品工业园区已入驻喜万年、稻香村、万兴、沃兰等精深加工企业60多家,实现了大蒜从调味品、到食品、到保健品、再到医药的全产业链生产,成为全国体量规模最大、科技含量最高、加工门类最全的大蒜精深加工专业园区。

图为鲁峰冷藏集团工人正在包装黑蒜制品。

(李爱国摄)

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