爱国就是爱脚下的土地 大连市沙河口区北甸小学六年级(2)班 李笑渔

金昌日报 2020-11-12 18:24 大字

诗人艾青说:“为什么我的眼里常含着泪水,因为我对这土地爱得深沉。”爱国,其实就是爱我们脚下这片土地。

我出生在陕西咸阳,那是一个历史悠久的古都。我从小是由永昌的爷爷奶奶把我带大的。后来因为爸爸妈妈工作的原因,我们搬到了辽宁大连,那里有蓝蓝的海,青翠的山林,还有潺潺的小溪,但我最爱的,还是我的老家——甘肃省永昌县。

每年寒暑假,我都会回一趟老家。老家永昌,不但是古丝绸之路上的一颗明珠,更是“一带一路”上的国家战略重镇。这里曾经发生过许多历史故事。在汉武帝的时候,大将军卫青和他的外甥霍去病为了阻止匈奴的入侵,多次跟匈奴在祁连山交锋。匈奴唱出了这样的哀歌:“失我祁连山,使我六畜不蕃息,失我焉支山,使我妇女无颜色。”这个著名的历史故事就发生在祁连山,而祁连山就在我的故乡。唐代诗人王昌龄有句名诗:“但使龙城飞将在,不教胡马度阴山。”这里的“飞将”就是飞将军李广,他也曾与匈奴在祁连山多次交手,打得匈奴落花流水,溃不成军。这个著名的历史故事也发生在我的故乡。

我的家乡不仅有厚重的历史文化底蕴,也有美丽的景致,北海子国家湿地公园、御山峡圣容寺、永昌钟鼓楼、骊靬古城遗址、北海子塔等等。这些景致美不胜收,让人流连忘返。

其中在北海子国家湿地公园有一处名胜——马踏泉,那是我每次回老家必去的地方。传说北宋名将杨满堂将军西征到永昌县境内,人困马乏,饥渴难耐之际,她的坐骑双蹄跃起,使劲一踩,竟踏出了一眼清泉,解了军士饥渴之急。正所谓“骐骥一跃喷玉珠,绝处逢生马踏泉”。我每次到马踏泉都要亲自品尝,其泉水甘甜无比,令人难以忘怀。

永昌不仅有美丽的景致,也有令人垂涎三尺的美食。卜喇子、粉汤、窝窝饭、炕锅子、羊肉垫卷子、大盘鸡、扁豆子甜饭……太多太多好吃的美食了。卜喇子是具有永昌特色的美食。每年暑假回老家,奶奶都会做香豆子卜喇子。卜喇子的做法是:先在市场上买到新鲜的香豆子,把根茎摘掉,只留下叶子,用水淘洗干净后放在盆中待用。与此同时,根据人数及香豆子叶的多少,倒入面粉,一边倒,一边用筷子搅拌,确定每片叶子上都均匀地拌上了面粉,这样原料准备就算初步完成了。然后,将拌好的香豆子,放入有蒸屉的蒸锅中蒸二十分种左右,拿出后,浇上烧热的胡麻油。再根据口味,加入适量的盐巴,这道美食就大功告成了。写到这里,真是口水都流下来了呀。期待假期快点到来,回永昌老家。

在我看来,爱国就是爱脚下的土地。我爱我的老家——甘肃永昌。

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