农业大户的种地“秘籍”
本报记者刘兴元通讯员蔡敏
“以前一年忙到头，毛收入不到2万元，现在把家里的40亩土地流转出去，一年光租赁费就有2万多元！”永昌县东寨镇双桥村九社村民杜清花说。
东寨镇曾把啤酒大麦种植作为主导产业在全镇大面积推广，农户收入有所增加。但近年来，随着市场上啤酒大麦行情持续走低，农户们增产不增收。
两年前，永昌丰泽园农民合作社在镇里“落了户”，杜清花就把自家土地全部流转给了合作社，一次性签了15年合同。除了收地租，杜清花还就近在合作社打工，农忙期一天能挣近百元的工钱。年底一算账，收入翻了番。这样的收益，让同村还没有流转土地的村民十分羡慕。
47岁的张琰忠就是永昌丰泽园农民合作社的负责人。2015年，他一次投资600万元，流转东寨镇双桥村四社、九社的3780亩土地，把原先各户的零散小地块整合成大块地，还配套了12公里平坦宽阔的机耕路和滴灌设施，发展规模化的现代高效农业。
驱车行驶在种植基地，一条笔直的小道两侧都是平整广阔的大块种植区。张琰忠一路左指右点：“这块地是优质小麦良种繁育区，那块地是马铃薯种薯扩繁区；那里是蔬菜区，那边还种有黄芪、板蓝根……”
有多年种植经验的张琰忠，道出了他的种地“秘籍”：
——设施农业让土地生“金”。
在张琰忠的种植基地，他购置的穴播机、小麦膜下滴灌种植机械、马铃薯种植全程设备等各种先进设备就有近30台。“单纯种小麦收益很低，所以我们在小麦地里套种了中药材。”张琰忠说，“今年春种时，我们采用膜下滴管小麦穴播机作业，机器走过的地方铺设地膜、敷设滴灌带，播种小麦和套种药材的复杂工作一次性全部完成。一次铺三纵行地膜，宽度是5.1米，每块地长度600米。机器走一个单程可以播五亩地，播种效率非常高。”
“刚开始一听种小麦还能用滴灌，农户们觉得不可思议，都说会赔钱。”站在一片青翠的小麦和药材套种基地，张琰忠俯身摸着麦苗说，“你们看这长势不错吧，现在周边农户自家种的小麦只有这儿的一半高。”
种植基地的南边曾是一片荒地，张琰忠利用起来修建了一座6万立方米的高位蓄水池。“设施农业省时、省力、更省水。品种丰富了，产量上去了，用水量却降到原来的一半以下。有了这个蓄水池，整个种植区的用水不是问题。”
——依靠订单农业保销路。
种得好还要卖得好。张琰忠每年都为知名食品公司供应马铃薯。今年，他的马铃薯订单量达到了8000吨，另外还和省内中药材公司签订了2000亩的板蓝根、黄芪订单。
——不仅要保量更要保质。
“土地流转后，考虑到马铃薯的轮作，还有土壤的配肥等问题，所以我们从丰富种植品种入手，以小麦、中药材、黄芪、葵花来轮作种植，就是为了减少土壤病害，提高农产品的产量和质量。”张琰忠介绍说，“合作社每年都会把农产品取样后，送到上海做重金属、农药残留和转基因检验，质量有保证，产品才能让大公司‘相中\’啊！”
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