使用“分餐夹”（公筷、公勺）文明用餐倡议书
广大市民朋友、餐饮单位经营者：
围桌共食、相互夹菜，是中国人自古以来的饮食习惯，但家庭聚餐、多人聚餐是疫情传播中的高发途径，一双伸向餐盘的筷子、友好夹给对方的菜肴，都可带来疾病传播。为养成文明卫生习惯，防止病从口入，倡导健康、卫生、文明的用餐方式，坚决打好“舌尖上”的防疫战，减少传染疾病传播渠道，推动全市文明餐桌行动深入开展。在此，我们发出倡议：
一、做“使用‘分餐夹’文明用餐”的先行示范者。全市各级各部门要带头宣传文明餐桌知识，引导单位职工、行业从业人员、社会群体广泛使用“分餐夹”（公筷公勺）；各机关、单位、学校企业等集体食堂要带头使用“分餐夹”，做到“一菜一夹（筷），一汤一勺”，有条件的采用分餐分食制，鼓励用餐者自带餐具，分餐、分批、分时就餐，避免人员密集接触，减少疾病传染的可能性。
二、做“使用‘分餐夹’文明用餐”的自觉推动者。全市各餐馆、酒店要按文明城市创建工作要求设置“文明餐桌”标示牌，主动提供“分餐夹”（公筷公勺），服务人员应为客人主动提供并引导客人使用“分餐夹”公筷公勺，重复利用要及时消毒，确保安全卫生，防止“病从口入”。倡导节约用餐，主动提醒顾客适量点餐、合理消费，剩菜打包，养成节约习惯。
三、做“使用‘分餐夹’文明用餐”的主动践行者。家庭要把精神文明教育融入良好家风传承，推动“文明餐桌”进家庭，备餐倡导“吃多少，做多少”，家庭成员要做到“吃多少，盛多少”，科学配餐，营养饮食。自觉树立卫生意识，从生活细节做起，从使用“分餐夹”（公筷公勺）做起，改变“边吃边聊”陋习，让卫生习惯变成每个家庭的健康保障。
四、做“使用‘分餐夹’文明用餐”的积极传承者。个人要注重用餐卫生，餐前洗手，自觉使用“分餐夹”（公筷公勺），以实际行动宣传使用“分餐夹”（公筷公勺）的好处，带动更多的亲朋好友参与其中，让卫生、文明的用餐方式惠及个人健康。珍惜生态资源，不消费国家明令禁止的野生保护动物，从寻常食物中吃出健康和营养，用“小餐桌”带动“大文明”。
餐桌举止非小事，一夹一勺见文明。让我们从现在做起，从自身做起，从点滴做起，养成使用“分餐夹”（公筷公勺）的健康习惯，做用餐有礼、践行“文明餐桌”的文明公民，用实际行动关爱他人健康和自身健康，弘扬文明新风，助力疫情防控。
金昌市委宣传部
金昌市精神文明建设指导委员会办公室
金昌市市场监督管理局
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