看家乡事,品故乡情


普洱之韵与君同游

兰州晚报 2011-12-12 19:27 大字

普洱界泰斗邓时海先生的品茗理论:藏生茶、喝熟茶、品老茶,一直以来都被普洱茶客们广为推崇。

的确,做工精良,选料严谨同时保存得当的生普,经得起时间的考验,而且越陈越香。好的普洱生饼,会随着时间的推移逐步增加无穷的韵味,经过长时间的自然陈化,茶饼脱去了原有的青涩,醇厚的内质被焕发出来,茶的滋味越加丰厚,层次感也越强。可是想要品到这样的好茶却是需要极好的眼光,方可选到一款值得收藏和等待的茶饼。当然,收藏普洱茶必须具备理性的观念,从品质和品牌两方面同时着手收藏,方能达到事半功倍的效果。

经过人工渥堆发酵的普洱熟茶,其内涵物质转化进程由人工加速,茶叶中对人体具有保健功效的物质已经基本形成,虽然不具有多年自然陈化生普所具有的特殊口感和香味,但其滋味趋近醇厚,沉香明显,适合当前饮用。

说到老茶,那当真是可遇而不可求的,如果您真有幸遇见二三十年的老茶,那一定得静下心去,与三五知己,寻一个清净去处,细品慢咽,观赏那似蜜般浓艳的汤色,体会那杯盏之间传递的香气,口齿之中弥漫的甘甜,更不用说入喉的舒畅,仿佛周身的毛孔都舒展开来,这感觉,不就是普洱茶客们毕生的追求吗。

中国茶叶兰州专卖店地址:兰州市金昌南路238号 

(省工商局对面) 电话:0931-8411052

新闻推荐

中期下跌趋势没变

昨日盘面上金融、有色、地产、两桶油等权重股全线下挫,拖累股指,仅传媒、军工等少数板块一度小幅活跃,市场热情几近全无。午后缓步拉抬,收出一根光头带较长下影线的小阳线,量...

金昌新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播金昌正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

 
相关新闻

新闻推荐