大葱甜瓜完美邂逅传统产业焕发新生
“甜瓜吃葱，不看郎中”“瓜葱共生，效益倍增”。4月，章丘区农业农村局联合农业龙头企业“伟丽种苗”联合创新的“甜·葱换茬轮作模式”成效初显，120亩“甜·葱”收刨上市，获得市场充分认可，瓜农新增收益可观，有效解决了章丘大葱、高官甜瓜两大特色农业“产供销”链条中的痛点、难点。
瓜葱优势互补，传统产业突围。章丘大葱、高官甜瓜是章丘区两大国家地理标志农产品，均被列为济南市十大农业特色产业，章丘大葱品牌价值高达46.72亿元，高官甜瓜全年产值15亿元，都是名副其实的富农产业。光彩的背后，也隐藏着危机：章丘大葱上市季节短且集中、种植模式单一，外地葱主打“时间差”冲击本地市场，导致章丘大葱优质不优价，消费者难辨真伪；高官甜瓜一年两季，重茬连作病害凸显、第二茬品质难保证。针对农业特色产业的短板，区农业农村局出台了农业产业融合攻坚方案，成立了产业振兴工作专班，联合农业龙头企业“伟丽种苗”积极探索章丘大葱与高官甜瓜“甜·葱”换茬轮作模式。
大葱与甜瓜分属深根系、浅根系作物，吸收养分与栽培方式均不同。“甜·葱”换茬轮作，就是利用作物特性，于10月至次年2月的甜瓜歇茬空档期，在瓜棚内种植大葱，弥补春节前后重要的大葱市场空当。“甜·葱”换茬轮作模式下，大葱辛辣成分有助于杀灭土传病虫害，加速甜瓜种植土壤生态恢复，有效破除了甜瓜土壤连作障碍。与甜瓜共同成长的大葱，充分利用了甜瓜大棚及各类设施，降低了栽培设施成本，且品质口感均好于留存的秋葱和外地葱，实现了章丘大葱的错季栽培，增加了农民收入。
搭上电商快车，品牌提档升级。近年来，特色农产品网上销售风生水起，但是受作物特性和物流成本影响，章丘大葱的线上销售一直打不开局面。章丘区农业农村局联合“伟丽种苗”与顺丰速运、“云耕东犁”等电商品牌合作，登陆京东等电子商务平台，“甜·葱”初加工真空包装后，送至电商企业进行精包装和销售运营，品牌、品质、包装、营销效应叠加，流向更高档次的终端，市场价达到9.9元/包（斤）。同时，利用企业原有的社区生鲜配送网络、“菜篮子直通车”，章丘大葱也实现了“线上预约、社区直送”。目前，头茬甜瓜亩产收益9000元左右，“甜·葱”换茬轮作模式下，亩均可增收3000-5000元。
大葱四季可种，鲜葱天天可得。近年来，章丘区农业农村局高度重视章丘大葱产业发展，先后出台了农业产业发展若干政策、三大特色农业产业振兴方案；积极探索大葱四季种植模式，开展了大葱工厂化育苗、大葱全程机械化生产等系列四季生产配套技术研究，试验了大葱水培、大葱气雾栽培等新型栽培模式，在全区进行推广；扶持济南新帝豪生态农业有限公司等育苗公司发展壮大，以社会化服务形式为广大种植户全年随时提供葱苗，并在龙山街道魏李村建立章丘大葱四季生产试验示范基地。去年共发展12000平方米大葱工厂化育苗基地，可满足3000亩反季葱生产的用苗需求，全年大葱四季种植面积达1600亩，到今年底将实现2000亩的任务目标，形成章丘大葱天天有鲜葱上市的供应模式，为章丘大葱从业者实现增收致富，带动全区特色农业产业可持续发展提供强大助力。（本报记者 钱堃 时晔然 通讯员 孟凡庚）
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