非遗生活化：“一箪食一瓢饮”背后的产业链
7月26日晚，在明府城百花洲畔，“泉城之夜 文创未来”济南夜经济百场沙龙第四场进行。围绕“非遗文创 大师高定品鉴会”主题，重点探讨了“买卖是最好的保护、使用是最好的传承、分享是最好的传播”非遗走进生活的几个层面。该活动由济南市文化和旅游局主办，济南旅游联合会、历下区文旅局、明府城发展服务中心、山东名品资源平台承办。本次沙龙邀请的大师定制为章丘铁锅（山东臻三环）经理周皓、刻瓷定制艺术家齐征、鲁班现代空间乔氏木作，市文旅局市场处处长刘荣耀、非遗处处长曲晓妮、传统手工艺人分会常务秘书长李洁等参加了本次沙龙。
非遗的重要性自是不必多言，但眼下，非遗面临的最大问题是，“没有交易就没有生产，没有欣赏就没有发展”。
山东省艺术研究院研究员郭学东表示，非遗从一开始就有“两条腿走路”的说法。一是尽可能原生态地保存非遗，以供后人借鉴、研究；二是对于一些可以市场化、产业化的非遗，在保护的同时，进行文创开发。两者并不矛盾。曲晓妮说，在挖掘、整理、传承非遗的过程中，想要留住文化的魂，就要尽可能地适应当代社会，让非遗市场化、产业化。
那么，如何非遗市场化？
一是对非遗传承人来说，要尽可能地让非遗融入现代生活，注重互动、体验与沉浸。比如，一些非遗传承人到社区或学校推广。另外，还可以利用VR、AI等现代技术，通过创新吸引年轻人的关注。
二是平台的建设与支撑。“我是淄博的，这些年扎根济南，就得益于平台。”刻瓷定制艺术家齐征说。周皓说，非遗产品通过平台，可以进行很多嫁接，让其拥有更多活力和可能。李洁说，他们把手艺人聚在一起，做起了百工坊，就是想通过这个平台，让手艺进市场，让手艺有温度。“明府城百花洲是一个平台，百工坊是一个平台，名品资源也是一个平台，在非遗传承创新方面，确实需要搭建更多的平台，让非遗有更多展示机会，让相关产业在这里融合、再造。”刘荣耀说。
三是非遗产业链的再造作用。山东名品资源平台负责人巩茜目前正在联合老济南四合院做“一箪食 一瓢饮”的作品。“希望通过我们这个平台，串起葫芦种植户、雕刻手艺人、济南特色餐饮、文创礼物等多个环节，实现非遗作品产业链的再造。”她说。
多位与会者认为，非遗应在横向融合与纵向延伸两个维度上寻求发展途径，一方面，推动文化创意产业与相关产业横向融合，大力发展设计和营销，以打造品牌、提高质量、提升附加值为重点，有效提升非遗产品附加值。另一方面，推动文化创意产业在产业链上纵向延伸，以核心的创意设计带动后端的产品制造、配套服务、衍生产品、品牌服务、市场营销等联合发展。 （新时报记者王亚妹）
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