营商秘诀传百年 老字号旧中有创新

济南时报 2019-04-20 14:12 大字

在章丘区刁镇旧军孟洛川纪念馆里,六间白墙灰瓦的古宅之中讲述着旧军孟氏家族缔造的“祥”字号店铺的商业故事。一代大商孟洛川与中华老字号“瑞蚨祥”的历史传奇,每年吸引众多参观者到访。

1862年,孟子后裔孟传珊(字鸿升)创建瑞蚨祥。1869年,其18岁的儿子孟洛川开始掌管家业,到北京负责庆祥、瑞生祥等字号的经营,并于1893年在北京大栅栏创办了瑞蚨祥绸布店。随后又在天津、青岛等地开设多家分号,逐步构建起北京、济南等连锁经营的商业帝国。在孟洛川的带领下,瑞蚨祥发展到了顶峰,其房产达到3000余间,总值800多万元。

瑞蚨祥在经营上坚持“至诚至上,货真价实,言不二价,童叟无欺”的十六字方针。纪念馆里,一组彩塑再现了瑞蚨祥门庭若市的场景:有顾客到来时,员工就会主动让座、倒茶,热情接待;若是行动不便的老人来买货,售货员要想办法帮老人送货到家。正是这些细致入微的购物体验,让瑞蚨祥赢得了口碑,从众多竞争对手中脱颖而出。

除了这十六字方针,孟洛川极其重视将产品和体验相结合,要求纺绸六合成丝织,而且要上等丝,经店里的行家手认可后,还需要进行精密深加工。他首开股权激励机制,采用控制权与经营权分离的管理体制;他积极培养后备人才,设置员工培训计划……这些从古沿用至今的管理方法,很多到现在都适用。(舜网记者王敬)本期“济南故事”绕口令:经世济民历沧桑,中华字号熠生辉;营商之道百年传,匠心守望续新篇。

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