45家山东老字号进故宫过大年农历小年到正月初六，可在慈宁宫花园吃扒鸡喝青啤

山东商报 2019-01-16 10:01 大字

商报济南消息（记者李雨）1月15日下午，山东省政府新闻办召开新闻发布会，介绍了“中华老字号故宫过大年”活动有关情况。据山东省商务厅副厅长王洪平介绍，去年山东省举办第二届中华老字号（山东）博览会暨品牌发展高峰论坛时，特邀故宫博物院院长单霁翔出席博览会开幕式并在论坛活动中作主旨演讲。活动期间，单霁翔专门参观了博览会，并与山东省商务厅就组织举办一次“老字号进故宫”活动达成共识。最终，双方商定于今年1月28日（农历小年）至2月10日（农历正月初六）期间，共同举办老字号进故宫活动，主题确定为“中华老字号故宫过大年”。据了解，活动的举办地设在故宫的慈宁宫花园和慈宁宫外广场。

记者了解到，本次山东将选取45家老字号进故宫。王洪平介绍，在最初研究商讨老字号进故宫活动时，我们与故宫博物院议定了几个大体的原则，即：产品便于游客购买携带，与过年习俗有一定关联，要能体现地方特色，并在历史上与故宫有一定渊源。王洪平说，基于以上原则，首先选择了一些百姓置办年货所需的食品类老字号品牌，比如德州扒鸡、亓氏酱香源牛肉、周村烧饼、野风酥糖果、隆盛糕点、青岛啤酒、扳倒井白酒、崔字牌香油、王村醋等，其次选择了部分过去与故宫有渊源的产品，比如阿胶、小米、玉堂酱菜、纸皮包子等，都曾有过用作皇室贡品的历史和故事；再次选择了能凸显山东地方特色的品牌，如泰山桃木雕刻、四海虾酱、博山琉璃、周村丝绸等；最后选择了山东省部分特有的非物质文化遗产技艺产品，如章丘铁锅等。由于受场地条件的限制，山东省所在区域只能安放45家企业，所以我们只好优中选优，选取了最具代表性的40 家老字号企业、5家非遗技艺企业。

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