世茂商投山东公司总经理成峰的小目标——宽厚里打造省级商旅新地标
世茂商投山东公司总经理成峰
记者谢永亮 摄
刚刚过去的五一假期，济南世茂广场、宽厚里客流量和销售再创新高，在专注年轻人的音乐创意短视频社交软件——抖音上，济南宽厚里也是出现频次较高的济南热门打卡景点，这距离项目的掌舵人——世茂商投山东公司总经理成峰提出“潮领泉城 欢乐世茂”的小目标，又近了一步。
就在上月，成峰刚从无锡捧回一个荣誉——济南世茂宽厚里获评“中国商旅文产业发展示范街区”。“商”“旅”“文”协同发展，注入更多济南、齐鲁文化内涵，让济南世茂宽厚里更明确了发展精准定位。
刷抖音粉连音社带来全新商业时尚观念
4日，在世茂广场一家咖啡店，成峰坐在了记者面前。已在商界厮杀多年的他西装笔挺，身型高瘦，语调不高，文质彬彬。
在负责山东公司世茂商投之前，成峰在深圳、南宁、合肥的华润万象城工作12年，一路向北到济南，其三次成功的商业运作经验和时尚思维也带到了济南。
来济南一年多，成峰着手对世茂广场及宽厚里进行调改。他用一个词描述济南世茂——宜动宜静，世茂给游客的感受应该是三个层次：热、静、闹。
济南世茂广场自成商圈，北临泉城路，南临解放阁、黑虎泉和护城河，占据绝佳地理位置，其中宽厚里古色古香的老济南建筑群，给游客带来穿梭古今的游览体验。世茂广场现在已有250多家品牌进驻，定位潮流、年轻、时尚顾客群体；公寓写字楼底商，招商方面选择品质感较强的品牌，已经开业的民谣酒吧、红酒雪茄馆、网红甜品店，闹中取静，满足市民对小资情调和品质消费的追求；宽厚里引进多家中华老字号品牌，重点打造的齐鲁美食汇落地，是游客了解城市的窗口。
打造一个时尚的宽厚里，就得占领时尚前沿。“网红现象我也很关注，网上很火的连音社，就是在宽厚里驻唱，然后在抖音上火起来的。”说着，成峰拿起手机翻出连音社的视频。五一假期，来自全国各地的抖音用户纷纷到宽厚里打卡，这里也成了最济南的代名词。
把儒家文化等元素植入宽厚里
这一年来，济南世茂广场变化很大，看得见的有卫生间改造、建筑外墙夜景亮化，看不见的，则是世茂广场及宽厚里的转型，在商业综合体中植入文化元素，这样，冷冰冰的商业建筑就有了魂。
做商业也要做文化，甚至要着重做文化。记者专访中，成峰屡屡强调“文化”这个词，他认为好的商业最终要有本地文化的内核，才能根植于本地，使其成为本地文化、市民生活的一部分。商业赋予文化内核，才能成为永流传的经典之作。
基于此，宽厚里在品牌定位中，采取了一系列举措，力求实现本地化：宽厚里舜帝庙被修缮完好并向游客开放，在成峰看来舜帝之于济南人，如同祖宗之于家庭，孝文化中“家”的文化正是市民所推崇的。传播文化的平台除了舜帝庙，还有宽厚里大戏台。方寸之地，京戏、舞龙舞狮、杂技表演……精彩节目接连上演。
除了此类表现性文化，成峰更是试图引入传统文化。
近期，成峰就在试图引入二十四节气文化和济南本地历史故事、民间传说，“24节气是怎样与天地万物变化相通的？这是个有趣的现象。泉城兔子王的故事里，管月饼叫‘药饼\’，宽厚里本身所在地曾经是宽厚所街，我们能不能挖掘一下它的历史故事？”谈起这些，成峰神采飞扬。此外，成峰还希望能在宽厚里引进孔子学堂，多讲讲儒家文化，使其成为一个弘扬中华传统文化的平台。目前，济南世茂已与上海田耘社沟通，他们有个相声剧叫“子曰”，不久，济南市民有望能在宽厚里看到子曰小剧场。
差异化运营宽厚里不做“芙蓉街第二”
作为泉城路东段最繁华的步行街，与西段的芙蓉街隔街相望。小吃多、人气旺，仅从外部来看，两者极其相似。
“我们的定位有别于芙蓉街，定位是最具济南文化气息的商业类地标旅游目的地。”成峰对此踌躇满志。
与普通意义上的旅游景点不同，这个目标要依托产品来实现。各类中华老字号、济南老字号就是凸显其旅游价值的重要符号。
“前段时间在《舌尖3》上爆红的章丘铁锅在宽厚里就有同盛永臻三环品牌的铁锅体验店，章丘铁锅后，这里迅速成为一个旅游热点，游客们慕名而来，就想一睹十二道工序36000次锤炼究竟是什么景象。”成峰介绍，类似因产品而自成景点的还有孟洛川旗袍店，这个曾经叫响全国的旗袍品牌至今仍有足够的影响力，吸引着八方来客。仅凭这一点，宽厚里就不再局限于小吃街的范畴了。
齐鲁美食汇将落户在宽厚里尝遍17城美食
“宽以待人”，“厚德载物”，是成峰最爱的两个成语，无比巧合的是，“宽”“厚”二字，恰好与宽厚里重合。在他心目中，一个成功的商业项目，必须是包容的、开放的、多元的。日前，在宽厚里即将落成的“齐鲁美食汇”项目，就是一个体现这几点的地方。
齐鲁美食汇项目于2017年正式启动，旨在从全省17市引进最具代表性的特色美食，外地游客来到济南，在宽厚里就能尝遍山东17个城市的美食，带走17个城市各具特色的伴手礼。为此，宽厚里管理团队多次赴各地定向招商，以确保这个被引进的美食必须是与众不同的，能代表一方水土风貌和一方人的情怀。青岛带着咸味的海风、济宁孔孟文化的底色、菏泽牡丹飘香……最终，远道而来的游客们，能在齐鲁美食汇的一路逛吃逛吃中，咂摸一下食物来源地的风土人情，一窥山东全省17市的饮食文化全貌。
成峰说，济南世茂宽厚里最终的形象就是一个窗口，透过这个窗口济南人更爱本地文化，游客更了解齐鲁文化，“南有成都宽窄巷，北有济南宽厚里，这是我们的小目标。”他说。 （记者刘杰 魏巍）
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