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“匠心七十,筑梦百年”——山东百脉泉酒业有限公司创新发展迎70华诞

济南日报 2018-01-08 15:42 大字

山东百脉泉酒业有限公司党委书记、董事长、总经理李成新(左2)获得“第五届济南市市长质量奖”。厂区一角

人生七十古来稀,百脉迎新正当时。

“在济南,喝泉城壹号”已经成为泉城人民广为熟知的广告语,“百脉泉,生态原浆”的广告也张贴在齐鲁大地上大大小小的百货商超,百脉泉酒业品牌影响力节节攀升。

2017年以来,山东百脉泉酒业有限公司党委书记、董事长、总经理李成新带领全体员工外拓市场,内强管理,狠抓产品质量,培养高素质人才,创新工作思路,推动百脉泉酒业转型升级,取得了骄人战果:

产品梳理、市场整合工作取得新进展,产品结构提升迈开新步伐;粮酒车间机械化改造基本完成;包装车间继续开展自制灯笼、工作服等创新增收工作;自行投资建设的蒸汽发生器项目自开产以来效果明显,达到预期目标;工业旅游新建、改建项目竣工并投入使用,2017年12月27日百脉泉酒业景区荣升为国家AAA级景区……截至2017年12月底,山东百脉泉酒业有限公司已实现了年初制定的各项任务目标,为2018年各项工作的有序开展打下了坚实的基础。

“匠心七十,筑梦百年”,2018年正值建厂70周年,公司确定了2018年为公司“品牌建设年”,初步定于2018年10月18日为建厂70周年庆典日。

【走创新发展道路】

创新是企业发展重要动力。为深入推行创新发展战略,百脉泉酒业在全公司内继续开展创新增收项目。

为紧跟市场步伐、满足消费者不同消费需求,销售公司进一步推进市场整合工作,成立外围事业部,整合运营鲁东南、滨州、泰安、聊城、河北区域,筛选有发展机会和潜力的市场重点发力;在提高白酒原有品质的基础上,推出新品“泉城壹号”,在济南行政区域内以“在济南,喝泉城壹号”为品牌宣传核心,其他市场以“百脉泉,生态原浆”为主宣传核心,深入调整宣传,加强终端品牌氛围建设;继续开展产品梳理工作,砍掉110余个销量少、不适应市场发展的老产品,不断推出新产品来满足不同消费者的口味;新展销厅在章丘唐人中心繁华地段隆重开业,济阳、莱芜、日照等地新展销厅也顺利开业;销售公司及时对区域经理及部分主管进行内部选拔调整,根据工作实际,对不称职的业务员进行更换,整个销售队伍热情高涨,斗志昂扬,正奋战在春节促销一线。

供应部在采购工程中货比三家、阳光采购,在审计监察部、财务部、质检部等部门配合下,2017年通过招标、比价采购等形式,为公司降低采购成本28.4万元。去年,全国白酒行业进入深度调整期,包括酒瓶、纸箱、包装物在内的各种原材物料价格持续上涨,加上环保改造投入,2017年共计增加采购成本800万元。由于2017年年初公司就已分析到市场环境,及时协调合作厂家,提前定制各类包材酒瓶,保证了生产供应的正常进行。

技术部门不断丰富产品种类,继续生产夏季鲜扎啤和冬季米酒,设计开发了42°浓兼芝、48°人参枸杞露酒、70°原浆厂庆酒等新产品,并开始实施果醋和陈醋酿造实验。在山东省白酒行业鉴评会上,34°泉城壹号和53°芝麻香荣获全省白酒行业感官质量金奖,42°浓兼芝、48°人参枸杞露酒获得创新奖。

【以质量求生存】

人为本,质做基,质量体现素养,素养决定质量,质量决定生存。

为保证产品质量,粮酒车间进一步加强管理,严格按照操作规程,通过实施班长轮岗值班制度、员工激励政策、组织学习交流活动,与技术部开展合作,获取一手技术资料、延长发酵周期等手段,从源头上保证产品高质量。包装车间每天召开晨会,强调安全质量的重要性,各班长汇报前一天安全生产、质量检验、现场管理、产品生产进度等情况,并对灌装产品标准、注意事项进行要求和安排,合理调配班组人员,督导班组长监督每一名员工严格按照操作规程、产品包装规范操作,保证每一瓶百脉泉酒的质量。

为进一步完善质量管控制度和相关记录,在每一瓶产品上标注二维码,建立食品追溯体制,让消费者即能了解产品信息,又能通过微信扫码赢红包,增加对企业的认知度。

2017年,公司多次接受各级食品药品监管部门抽检,所有产品各项指标均符合要求,产品合格率100%。

【热心公益回报社会】

企业发展不能忘记回报社会。

百脉泉酒业积极参与包村帮扶工作,走访慰问龙山街道东石村贫困党员和群众。2017年高考期间,百脉泉酒业成立“爱心使者高考小组”,义务给每位等候在考场外的父母发放矿泉水。连续多年开展“高考赠酒”活动,2017年又增加了济南市区、济阳、商河等地考生,参与人数、活动规模、社会影响均超越往年。公司在省内多家高等院校开展创意设计大赛、全国大学生品酒大赛等,提高大学生们的实践能力。“八一”建军节期间,走访慰问驻章丘部队,开展军民共建活动,共筑军民鱼水情。

70年,不断发展壮大,百脉泉酒业赢得了良好的口碑,也得到政府、上级主管部门的一致认可。经市经信委推荐,公司党委书记、董事长、总经理李成新当选新一届济南市食品工业协会会长候选人。在全省白酒工作会议上,百脉泉酒业被列入全省14家鲁酒骨干企业。

李成新表示,2018年公司将迎来建厂70周年,风雨七十年,永远在路上。百脉泉酒业将坚持以“提高发展质量”为中心,按照“提升品牌、稳中求进、创新模式、脱变突破”的原则,发现和培育新的经济增长点,积极推进国有体制改革,加快股份改造步伐,适应经济、行业发展的总体要求,破除枷锁束缚,增强企业活力和员工的积极性,充分激励员工有质量、有效率地开展工作。(本报记者 王永 韩磊 通讯员 宁继伟)

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