探秘鲍芹之旅

12月10日，我们新闻中心的小记者们来了一场鲍芹探秘之旅，到刁镇鲍家村参观鲍芹。

早上八点半，小记者们集合一起坐大巴奔赴目的地—刁镇。第一站是刁镇鲍芹的种植基地。在刘伯伯的介绍下，小记者们对鲍芹有了一些了解。鲍芹又叫鲍家芹菜，鲍家芹菜的种植始于唐朝末年，历朝历代作为皇家贡品为帝王享用，普通百姓只能闻其名而不能品其味，直到清代初年方初具规模。经过近千年的自繁自育、优胜劣汰，鲍家芹菜形成了色泽清脆、芹香浓郁、实心无筋、鲜嫩甜脆的独特品质，被中国烹饪界尊称为“鲍芹”。哇，原来鲍芹有这麽渊源的历史传承！听刘伯伯说完这些后，小记者们都争先恐后地提出问题，鲍芹怎么长的？鲍芹怎么窖藏等等，刘伯伯都详细地做了一一解答，揭开了鲍芹的神秘面纱。当听到刘伯伯说能生吃时，小伙伴们都忍不住现场品尝了一块鲍芹芯，“好吃，好吃，太好吃了！”我们在感叹鲍芹的独特魅力的同时，更感到农民伯伯们的辛苦和伟大。

随后，小记者们意犹未尽的来到了刁镇广场上。广场上有一座芹菜叶的雕像，小记者们站在雕像前一起拍照留念。

小记者们还参观了鲍芹展览室，在柜子里有许多关于鲍芹的奖杯、证书等，墙壁上有许多关于鲍芹的知识和介绍。这一下引起了小记者们的兴趣。他们一边看一边记，还拍了照片保存下来。在这里，小记者们了解了鲍家村，鲍氏族谱有“言采其芹”的记载，知道了鲍芹有吃“鲍鱼不如吃鲍芹”的美誉，小记者们还知道了鲍芹有降血脂、降血压的作用，鲍芹叶和鲍芹种可以泡水喝，多吃鲍芹对身体健康有益。小记者们看了这些说道：“鲍芹浑身都是宝啊！吃鲍芹的好处竟然这么多！”小小的鲍芹不仅给人们带来了健康，还改善了当地人们的生活水平，给农民伯伯们带来了很好的经济效益。

愉快的一上午时间很快就过去了，小记者们通过这次鲍芹之旅，收获了很多，也学到了很多。也希望鲍芹会被越来越多的人知晓，祝愿鲍家村人们的生活会越来越好！（东山小学六一班  姜昊歆  指导教师  牛丽业）

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