创城面孔——济南食药监人形象与精神的缩影
一些面孔，有男有女，有年长者有年轻人，他们都有着相似之处：目光坚毅，无怨无悔。这是他们对工作负责的态度。看似简单的工作，却蕴含着他们良好的精神品质。
经过全国文明城市、国家食品安全示范城市创建的洗礼，济南市食药监管系统涌现出了一批肩有担当、心有群众的食药监人，他们是济南舌尖安全的“守护者”。
■尹洪韬
不怕日晒，不怕雨狂
无论刮风下雨，还是炎炎烈日，经常看到一个身影穿梭于槐荫区创城一线。他就是槐荫区食药监局党组副书记、副局长尹洪韬。54岁的他虽患有心脏病，但一刻也未敢停歇。
身为机关领导的他，一直在包挂的基层食药监所督查创城工作。对于基层监管人员，他要求人人领会创城精神，学习创城标准，明确责任分工，列出问题清单，逐项整改落实。他提出要做一个“实在人”，将创城工作落实到位；要做一个“仔细人”，创出食药监管特色；做一个“铁面人”，树立食药监管良好形象。
遇到不配合的业户，他不厌其烦地讲解政策、宣传创城意义，业户们从拒绝到主动配合；他要带头发放文明餐桌桌牌和创城宣传画……全局先后开展小餐饮、学校食堂、乳制品、水产品等专项整治活动20余次，查处食药违法行为70起，行政处罚66万余元。
■贺建峰有事总是冲在最前面
“冲锋在前”，虽然转业了，但依然保持军人特质。贺建峰，天桥区食药监局药山所监管员，在监管人员少任务重的情况下，他甘当一面，执勤加班总是冲在最前面。
在今年取缔师范路夜市工作中，他每天值班到22点才回家。一天深夜下班，因路远灯暗不慎摔倒，脸、手、腿多处擦伤，但这也没影响他的工作，第二天又早早出现在办公室。领导和同事们都劝他休息几天，他笑着说：“创城工作任务那么重，哪能休息！”
核查、行政执法、专项整治处处有他的身影。他带头对辖区1600多家食品经营单位张贴食安公示栏546个，下发监督意见书300余份，张贴各类创城文明宣传标语3000余份，消除食品安全隐患265处，完成食安抽检126批次；累计办理各类投诉举报107件，办结率、及时率、满意率均为100%。■丰鹏办公室就是创城一线
熟悉丰鹏的人都知道，创城期间，你很难在办公室找到他。
学校食堂有他督导的细细叮嘱，在小餐饮店有他整改的身影，在农贸市场有他抽检的脚步……章丘区食药监局监管员丰鹏，他的办公室就是章丘创城一线。
每天一上班，他就出门“扫街”。他所负责的辖区有4所学校、10家小饭桌、10家幼儿园、3个农贸市场和1500多家生产经营单位。他常备钉子、锤子、胶带等工具，挨家挨户帮忙挂证照公示牌，张贴社会主义核心价值观、文明餐桌、禁烟标识等宣传画，只为让业户省心省力。
在创城中，他既关心食药安全，又关心业户发展。对需要帮助的业户，他从来都是热情服务，出谋划策。他也经常借此普法宣传，引导业户在做好经营的同时诚信守法经营，自觉维护食药安全。一年内，这个辖区打造了1条餐饮示范街、2家食品小作坊示范店和16家放心食品店等亮点。不光业户生意好了，老百姓的饮食安全也有了保障。
■林勇用言行感染身边人
一遍遍不厌其烦走访巡查，一遍遍和风细雨般耐心解释……历下区食药监局东关所所长林勇的工作看上去单调而重复，但是他却用热情和真诚得到了业户的理解和支持。
东关地处老城区，从业人员普遍法律意识淡薄，但林勇迎难而上，根据辖区特点，采取“请进来，走出去”的工作方法，按规模对业户分批培训。让参训人员熟知创城细则，知道应干什么，怎么干，并对参训人员进行现场考核。据统计，参训人员达520人（次），参训单位213家。
他牺牲节假日时间，带领监管人员，对辖区主要干道两侧食药经营单位逐户检查，耐心讲解创城细则，帮助业户张贴创城文明宣传牌等。他主动与办事处对接，争取经费为辖区业户安装防蝇帘，并带领安装人员走街入户，逐户摸底调查，丈量门窗尺寸，直至辖区食品业户的防蝇帘安装工作顺利完成。■方金凤休班为“零”的连轴转
因工作临时变动，她临危受命，勇接重担。长清区食药监局张夏所所长方金凤，在创城路上取得了不俗成绩。
在创建工作中，她处处以身作责。受限于客观条件，加班加点是她的工作常态，只要条件允许，她都会让其他同事休息，而自己却“5+2”的连轴转。目前她上任已经100多天，而她的休班却为“零”。
结合基层食药监工作，她积累下了“群众缘”：深入社区，走家入户，倾听群众意见，并就群众反映的问题进行汇总和反馈，帮助群众解决问题。在她的影响下，业户主动包片，进行创建宣传、自我提升等工作，对周边环境卫生等进行督导，让创城之火逐渐在她的辖区“燎原”。
三个月下来，她瘦了10斤，不过体重变轻的同时，成绩也是显著的——辖区餐饮业越来越规范，食品行业逐渐形成“诚信为本”的良好氛围。
■宋海生加把劲，再加把劲
2000多户餐饮经营主体，40多家药械经营业户，逐户规范提升，对一个人手力量不足的基层监管所来说不是易事。而宋海生就是这么一户一户，生生用脚走出了一方食安。
历城区食药监局东风所副所长宋海生，克服片区经营主体数量多、创城任务重等困难，身先士卒，带领同事逐户规范提升。在他的带领下，同事们干劲十足，越来越多的业户主动参与到创建工作中来。
为了提升创建工作效率，他积极召开协管员工作会议，明确创建标准，由协管员配合，分社区逐户规范；发挥总部作用，对于连锁餐饮店和药店，集中总部分管同志召开相关会议，由总部统一标准要求，使连锁单位在短时间内得到明显提升；开展进社区，进学校宣传活动，先后到七里河社区、七里河小学进行宣传，发放文明宣传材料4000余份。
除此之外，他还积极配合区食药监局，街道开展志愿服务，多次主动要求到交通岗执勤，到街道社区清理卫生。
结束语
一张张面带微笑的面孔，让我们感受到的不仅仅是责任和热情，更是一座城市文明的力量。他们，是无数食药监人创城工作中的一个代表、一个典型，正是有了这样的代表和典型，才不断推动济南食药安全水平一步一个脚印大步向前。
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