看家乡事,品故乡情


第十五届大葱文化节火热上演“葱状元”宋光宝第七次拔得头魁

济南日报 2017-10-29 14:25 大字

本报10月28日讯(记者 王永 通讯员 曲晓明 孟凡庚 李元明)中国(章丘)第十五届大葱文化节火热上演。作为章丘大葱节的重头戏,“葱状元”评选活动更是把大葱节推上高潮。经过一层层筛选,最终来自章丘区绣惠街道王金村的葱农宋光宝以综合得分最高胜出,夺得2017年的“章丘大葱种植状元”,获得了3万元大奖。与此同时,章丘大葱宴健康鲁菜烹饪大赛也选出了状元,来自滨州北海大饭店的宋保信大厨夺得桂冠,烹饪菜品为“堂焗葱香大黄鱼”。

与往年不同,今年的评选首先对章丘大葱的农药残留进行了现场检测,只有检测合格的才允许参评。通过测量每棵葱的“身高、体重、腰围、腿长”等各个标准,经过层层筛选,最终来自章丘区绣惠街道王金村的葱农宋光宝以综合得分最高胜出,单棵葱最高达到了2.51米,夺得2017年的“章丘大葱种植状元”,获得了3万元大奖。

本次参与章丘大葱种植状元评选的种植大户来自绣惠、枣园、宁家埠等五个镇街,最终评选出了9个三等奖、3个二等奖、2个一等奖和一个章丘大葱种植状元,他们将分别获得5000元、8000元、10000元、30000元的奖金。章丘“大葱状元”评选程序严格,评委需对每棵葱的长度、葱白、葱径粗度和葱重四项指标进行测量,依据评分规则算出分数后再取平均分进行角逐,最终宋光宝选送的大葱综合得分最高得以胜出。

宋光宝种植大葱20年了,今年种了20亩,而且成立了大葱合作社,今年已经是他第七年拿走状元奖了。很多人对他连续获奖充满好奇,询问其诀窍。他笑说,“其实也没什么诀窍,大葱喜旱不喜涝,跟上肥料和管理就行了。长到一定程度,我就开始留意哪一沟大葱长得好,后期长得特别快,几天时间就长了一大截。到了后期,那些长得高的葱,我和对象都是天天轮流看着,害怕哪一天天气不好刮大风,把葱刮倒了,就像照顾小孩一样。”虽然目前章丘大葱刚刚下来,价格还不明朗,不过平均每年一亩地能收入1万元,20亩大葱收入非常可观。

目前,章丘大葱种植总面积达到12万亩,作为济南市唯一参选的特色农产品,章丘大葱成功入选“2017百强农产品区域公用品牌”,品牌价值33.5亿元。据了解,今年的“状元葱”综合指标比往年高出许多。另外,今年单棵葱最高达到了2.51米。

当天的大葱文化节还进行了章丘大葱宴健康鲁菜烹饪大赛,来自20家知名餐饮企业的优秀厨师参加比赛,现场厨师选手们八仙过海、各显神通,创造出不少既有创意又十分美味的菜式,比赛现场飘着浓浓的香气,菜品更是令人垂涎三尺。现场烹饪的所有菜品都与章丘大葱有关,经过激烈竞争,最后,来自滨州北海大饭店的宋保信大厨夺得桂冠,烹饪菜品为“堂焗葱香大黄鱼”。

新闻推荐

济南野生动物世界熊猫馆正式开馆“娅双”“二喜”俩国宝萌翻游客

“娅双”“二喜”:新家开馆,这么多朋友捧场,好幸福啊!“二喜”:小朋友你们好,我饿了,先吃点竹笋啦!“娅双”:园子里还有其它国宝呢,去看看吧。不好意思,我先歇会儿啦!“二喜”:你别笑,我萌吗?!“娅双”:...

章丘新闻,家乡的大事、小事、新鲜事。在每一个深夜,家乡挂心上,用故乡情为你取暖,陪你入睡。

 
相关新闻

新闻推荐