预订率在80%以上 想当天预订基本没戏济南“民宿游”渐受追捧

“民宿游”近年来受到越来越多人的喜爱。尤其对长期在城市快节奏中生活的年轻人来说，长假中找一处生态环境好、安静又舒适的地方住上几天，无疑是一件很惬意的事情。

受国内旅游大形势的影响，济南南部山区、章丘、长清、平阴等地很多依山傍水的村子成立了旅游公司，改造现有民居，整合民宿产业；还有的村子引资打造酒店式民宿，住宿、服务标准都达到了星级水平。记者近日多方面采访了解到，长假期间，济南多数民宿预订率在80%以上。

看配套 自然风光是“硬件”

热衷于“民宿游”的人，对“民宿”有着自己的理解：在优美的生态环境中，享受独具特色的星级酒店服务。

自然环境、住宿特色、服务配套这3点成为民宿“档次”的分界线，按照这个标准，济南的民宿也可分为高、中、低3个档次。低档民宿可称升级版“农家乐”，在原来只能吃农家饭的基础上，提供住宿。这类民宿由村民对自家房屋进行简单装修，房间干净，陈设简单，有独立的卫生间和浴室，但没有一次性洗漱用品。吃饭可以自己做，也可以和村民同吃，这类民宿比较“原生态”。

中档民宿依托于村集体成立的旅游公司，整合了村中的闲置房屋，一般集中在村子里的一条街或一个区域，有独特的生态自然风光，有些已经形成风格和特色，达到了“拎包入住”的标准。比如柳埠街道泥淤泉西村，村内有72名泉之一的“泥淤泉”，还背靠青山。记者采访时看到，该村的22套民居在装修、配套上风格各异，有普通农家院，也有树林小木屋。室内配置达到了普通快捷酒店的标准，有无线网络。

高档民宿大多由专业民宿旅游公司投资打造，在配置上已经达到了星级酒店的标准，并且有较佳的自然风光。比如今年刚开业的廓庐民宿，位于济南海拔最高的村——拔朔泉村内，不仅可以俯瞰整个南山风光，还有名泉拔朔泉。记者看到，其室内配置已达三星以上酒店标准。

论服务 特色休闲吸引人

民宿体验的一个重要部分就是“服务”，贴心、人性化、特色化的服务是同档次民宿的“加分点”。

在房间预订服务上，济南的低档民宿一般都是口口相传，价格在每晚100元以内，不能在网上预订。市民孙佳文10月2日住在西营镇白炭窑村民宿，“是同事之前来住过推荐的，给老板打电话提前预留的房间，不收定金，一家3口一晚上才120元，很合算。”他说。

中档民宿一般都有自己的微信公众号，可以通过公众号看到房型，每个床位价格在60-120元之间；标间100-300元；院落800-1000元。市民李女士和朋友两家人想预订10月5日的平阴丁泉村民宿。“加了民宿负责人的微信咨询了一下，一个四合院可以住下3家人，包院的话价格在800元左右，需要先微信转账给客服定金。但是当日已经没有房间了，所以就没去成。”李女士说。

高档民宿则在旅游网络订房平台上都可预订，还有的民宿在自己的微信公众号上就可以预订，价位在1000-5000元左右。记者9月28日在携程网上搜索位于九如山风景区内的“不二木居”，发现该民宿10月1日-4日所有价位的房间都是“满房”状态。

在餐饮服务上，低档民宿承接能力有限，没有固定的餐厅。而中、高档民宿不仅有专门的餐厅，还提供特色餐饮。章丘的蒙林草原部落民宿，餐厅有内蒙古羊肉、烤馕等。西营镇的柒舍民宿有7个独立餐厅，每个餐厅配有土灶台、调料，游客可以自己做，也可以让当地农户现场做。

对于许多游客来说，体验当地民俗也是重要原因，“有啥玩的”是咨询最多的问题。在娱乐休闲服务上，济南的各档民宿大都依托当地的农业资源展开。五彩山民宿因为依山傍水，可垂钓、攀岩；丁泉村民宿因为有泉水和农田资源，可戏水、采摘；又见炊烟民宿有当地特有的“琉璃茶”，可采茶、炒茶……除此之外，有些高档民宿还有健身房、游泳池等设施。

谈体验 各档都有受众群

记者在十一长假到来之前电话或上网查询发现，济南各档民宿预订情况不同。其中，中档民宿受众范围较广泛，无论是年轻人还是中老年人对于价格或者配套都容易接受，节前半个月预订率就达到60%以上，假期期间想当日预订基本上订不到——尤其是10月1日-4日，提前一周就没有房源了。

值得一提的是，济南高档民宿游客中外地人比本地人要多，受众大都是热衷于“民宿游”的游客。“相对于价格来说，民宿的住宿体验更重要，房间能够充分融入大自然，而不会因为装修过度喧宾夺主。”来自深圳的吴楠说，“我们这次来主要是想感受济南的泉水，所以选择了大明湖畔这家，在景区附近这个价格算很公道了。”记者在携程网上看到，济南高档民宿价位在2000元左右的房型预订率较高，一般需要提前2-3天预订才有房间。

民宿的发展也带动了当地的农民收入和农产品销售。“我们开发了自己的农产品品牌，小米、板栗、杂粮品质都很好，原来依靠摆摊或者互联网销售，现在发展民宿就又多了一个销售渠道。”西营镇藕池村民宿负责人黄勇说。

（本报记者 李小梦）

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