济南市打造﹃
乡村旅游要“以农为本”
“没有投资、没有项目，发展乡村旅游只能是一句空话。”市旅发委负责人在现场会上说，发展乡村旅游要创新引资投资渠道，重视挖掘本土资本资源，鼓励企业家回乡兴办旅游事业，乡村能人转型开发乡村旅游，成立专业合作社众筹发展乡村旅游。
“商河袁窦村，共135户523人，其中贫困户19户，是省级贫困村。”袁窦村相关工作人员说，近年来，袁窦村充分发挥自身优势，组织和鼓励村民参与鼓子秧歌表演，帮助其就地就近实现就业。农家乐让村民投入到无公害特色产品的规范化生产中，为游客提供安全无公害的饮食保障。同时商河颐和生态农业有限公司参与袁窦村秧歌古村项目开发，村集体、贫困户以扶贫资金、土地等形式入股分红，吸纳有劳动能力的贫困户到园区就业。通过“公司+村集体+贫困户”的运营模式，解决了40余名村民就业、14户贫困户脱贫。同时企业将农家乐收入的部分资金拿出来用于袁窦村的美丽乡村建设，让农民得到了实惠，充分调动了其生产生活的积极性，也有效带动了村中贫困户的脱贫致富。
“乡村旅游是以农村、农业、农民‘三农\’为主体，开发观光、休闲、娱乐、度假活动的旅游形态。”市旅发委相关负责人表示，在乡村旅游发展的初级阶段，主体是农民。没有农民的广泛参与和支持，发展乡村旅游难免要遇到矛盾甚至是阻碍。正确处理农民主体和市场化发展的关系，把农民积极性充分调动起来，让农民广泛参与进来，是发展乡村旅游必须把握的基本原则。借助他们的自家庭院、农田等资源开发的“吃农家饭、住农家院”满足了城市居民节假日休闲娱乐、返璞归真、怀旧思乡的需求，促进了农民增加收入和城乡交流。﹄乡村旅游
白天采摘瓜果、起灶煮农家饭，夜晚看星星、萤火虫，听取蛙声一片……近年来，乡村旅游成为人们重要的休闲度假方式，不少家长暑期也选择带孩子到农村，成为了短暂的“村里人”。乡村旅游的需求不断增加，乡村旅游也逐渐成为旅游发展的新热点。随着全域旅游的发展，未来乡村旅游不可能只是景区化发展，以观光为主。未来的乡村旅游应朝哪个方向发展？又该如何进行定位？8月25日，济南市乡村旅游暨旅游扶贫工作现场会在章丘区紫缘香草园召开。共同推进济南市乡村旅游提档升级、旅游扶贫工作深化落实。
打造乡村旅游集聚区
记者从现场会上了解到，开展旅游扶贫工作以来，济南确定省级旅游重点扶贫村16个、市级旅游重点扶贫村5个，2016年已争取投入旅游扶贫资金990万元，今年继续加大投入力度，上半年9个省级旅游扶贫村每村100万扶贫款项已经下拨。
市旅发委负责人表示，年初提出打造若干乡村旅游集聚区的构想，经初步调研齐鲁8号风情路、五彩山村的经验也证明，实施连片成带开发，有利于聚合部门资源集中扶持、整合旅游资源集群开发、集合经营业户集约管理、联合各方力量抱团营销，是迅速壮大市场主体、提升资源品质、优化服务条件、增强整体实力、扩大市场影响的有效途径和重要抓手。
经前期的考察调研，市旅发委初步选定了齐鲁8号风情路、五彩山村、泉乡药谷、泉乡慢谷、唐营溪谷、乡野五峰等乡村旅游资源相对集中、发展基础相对较好的区域，重点扶持打造10个左右乡村旅游集聚区。下一步在乡村旅游集聚区内将改造建设一批开心农场、精品民宿、精品采摘园、星级农家乐等。力争通过几年的努力，在主要旅游集聚区内，形成一批具有支撑作用、拥有较强吸引力的精品项目。
民宿成乡村旅游新风口
当乡村遇上旅游，乡村旅游首先是一种生活方式，然后才是一种旅游方式。如果说农家乐是乡村旅游的初级版，是一种简单、陈旧、过渡性的乡村旅游，那么民宿就是乡村旅游的升级版，是一种深度、休闲、度假的乡村旅游。游客驻足的时间更长了，乡村旅游周边产业链也更旺了。
现场会上午观摩了南部山区拔槊泉村廓庐民宿、章丘区垛庄镇十八盘村。拔槊泉村廓庐民宿运营负责人李媛告诉记者，民宿的建设和运营需要劳动力，这样便充分带动了村民就业，增加了村里农家乐餐饮和农产品的销售，同时增加了村民收入。“现在越来越多的年轻人喜欢民宿这种工作环境。比如我们的管家小左，他是比较文艺的人，去西藏做过志愿者，在杭州青年旅舍工作过，会弹吉他唱歌，非常有情怀，他家在济南市区，在自己家门口做自己喜欢的工作，是他非常向往的。”李媛说，廓庐民宿工作人员一个是本村的，其他都是外地的，现在越来越多的年轻人逐步走进乡村。
十八盘村是济南市旅游重点扶贫村，是“五彩山村”乡村旅游项目点之一。“村里的民宿真的是火起来了”，据“五彩山村”项目负责人邓文军介绍，“五彩山村”旅游扶贫项目，是他们公司和五个村庄联合做的项目。通过租用村民闲置房屋，发展民宿，打造以“花山、石屋、清泉、原野、绿林”为主题旅游综合体。“现在大众旅游，不再局限简单游览观光，是吃住游一体的旅行。”邓文军说，自去年6月9日，十八盘村石屋民宿开业，客流量一直居高不下，同时也带动了当地村民就业。“据粗略统计，目前景区+民宿保证就业上百人，仅民宿就八十人左右。”一年多来，有二十多家农家乐加入，近二三十个中青年从外地返回村，建民宿、开农家乐、种植猕猴桃。
“以前是村里人拼命学习，走出大山，现在是更多的年轻人学习旅游酒店管理，重新回到村里，建设最美乡村。”据市旅发委相关工作人员表示，截至今年年初，全市有精品民宿58处，共有床位2187个。
（本报见习记者 刘烨）东车厢民宿——翠筠轩拔槊泉村廓庐民宿1号院五彩山村—红山翠谷
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