守护人民群众“舌尖上的安全” 商河县市场监管局开展食品领域“三大”专项整治行动
市场监管局工作人员在现场检查。本报7月1日讯(记者李云云通讯员昝龙训张萍)自6月22日起,一场覆盖全县食品领域的“大检查大规范大提升”专项整治行动在商河县拉开帷幕。据了解,商河县市场监管局将利用4个月时间,以县城区、乡镇驻地及偏远农村为整治重点,对全县食品安全隐患进行地毯式的监督检查和规范整治,全面提升我县食品质量安全保障水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
此次专项整治行动以商河县“创建卫生县城”“创建卫生镇”为契机,历时4个月,集中整治分为完成辖区内所有食品经营单位摸底台账、全部规范、取缔无照无证食品经营行为、县城区及镇驻地业户经营行为全部达到食品卫生县(镇)规范标准要求、全县所有村庄的食品经营业户达到食品经营的各项要求等4个阶段。到10月份,商河县市场监管部门将组织工作组或聘请第三方机构对此次专项整治行动成果进行验收。
据商河县市场监管局工作人员介绍,结合疫情防控新形势和复工复产新情况,此次专项整治过程注重加强对进口水产品、牛羊肉等畜禽产品和进口豆制品的全面摸排登记和监督管理,加强集体食堂和大型餐饮质量安全,全力防范群体性食源性食品安全事故发生；针对经营区域和生活区域要分开、“三防”设施有效布置、后厨卫生安全等问题,工作人员会认真指导、手把手教学,确保整改一户,规范一户,提升一户。
商河县市场监管局局长车富春表示:“对整改不积极、多次督促仍不整改甚至拒不配合的商户,我们将按照‘四个最严’标准严格执法,绝不姑息,确保此次专项整治行动切实落到实处。”
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