商河县食品安全监督完成国家、省市抽检1121批次 抽检不合格51批次,合格率95.5%
为全面提升“三小”业户食品生产经营安全状况,全面实施网格化监管,商河县市场监管局将县城区域划分为7个网格,领导带头,全员参与,包干到人(每人8-10户),全面覆盖,依法规范“三小”经营。
截至10月底,“三小”食品生产经营业户实现全部证照齐全、有效,厨房菜板、刀具全部制作全部统一标识,后厨改造全面提升,清洁厨房、厅厨分开全面实现,生产经营的食品达到食品安全强制标准要求,“三小”食品生产经营培训制度、信息公示、可追溯记录全部统一,“三防”措施日趋完善,达到食品安全标准,全县食品安全状况显著提升。
2019年,商河县食品抽检工作,严格落实国家及省市食品抽检工作要求,严格执行年度抽检计划,做到了食品抽检品种全覆盖、风险项目、舆情监测全覆盖。集中开展重点区域、重点单位食品安全监督抽检2期、1354批次,对食用油、肉制品和校园周边食品生产经营单位开展食品安全专项抽检3期、93批次,对群众投诉举报线索实施专项抽检2次、6批次,县级抽检发现不合格问题食品39批次,抽检结果公布率达到100%。
2019年,商河县市场监管局已完成国家抽检9批次,省级抽检41批次,市级抽检1071批次,以上抽检不合格51批次,合格率95.5%。组织县级食品安全日常监督抽检2次、专项抽检5次,累计抽检食品1453批次,达到年度抽检计划的83.24%；发现不合格样品39批次,合格率为97.32%。
针对以上监督抽检中发现的问题,商河县市场监管局已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。今年,我县市级食品安全评价性监测合格率100%,单项指标考核稳居全市前列,为全县人民营造了安全卫生健康的消费环境。
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商河新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离商河县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。