这些新型职业农民不一般

小麦收获（李旭东 摄 资料照片）

刘荣章在花博会现场的韭菜展位。（李冬阳 摄）

郭其春正在查看稻苗。（王宝静 孟祥英 摄）

家庭农场主刘荣章：

创品牌上规模建起“高大上”韭菜种植基地

从济南市区跨过黄河，一路向北行驶，在省道248线两侧，处处是旖旎的田园风光。在商河县玉皇庙镇，紧邻省道248线，有一大片韭菜种植基地，在这个名为“琦玮家庭农场”的“世外桃源”里，一位朴实敦厚的农民，诉说着他艰辛的“新型职业农民”之路。

“逆流而上”，弃商从农学种植

他叫刘荣章，商河县玉皇庙镇刘西村人，上世纪60年代生人，年轻时开过小型面粉厂，做过沙石料生意，干过运输水果的买卖，打拼了大半辈子。几年前，他敏锐地感觉到，农业的风向在变，农业才是朝阳产业。他也明白，农产品只有拥有自己的品牌，效益才能稳定。经过多方考察，他了解到济南以北没有大面积种植韭菜的基地，但质量安全的韭菜在大城市需求量非常大，如果能够建立一个韭菜基地，效益十分可观。于是，他决定承包土地种韭菜。

“我是一个农民，就是要回归土地。别人都说我是不是受了什么刺激，50来岁了，怎么还这么折腾。本身没种过韭菜，常年打工挣钱，怎么可能干得成？我不信这个。人就要敢闯敢干，和年龄没有关系，我就是要拼一把。”刘荣章心里总有一股韧劲儿。

一开始阻力大，家人觉得他不务正业，异想天开。刘荣章没告诉外出打工的妻子，偷偷承包了村里的40亩地，于2013年初引进了河南“富韭”韭菜品种开始种植。创业开头难，当年韭菜行情很好，但老天好像爱开玩笑，一股寒流不期而至，快上市的韭菜受了霜冻，颜色不鲜绿，价格上不去，当年投入几乎全赔了进去。

“我不服气，开头不可能一帆风顺。吸取了教训，再多名堂也不怕了。”2014年，他竟然在原有基础上又扩大规模，把基地扩展到60多亩。每到收割季节，村里几十个剩余劳动力都在刘荣章的地里忙碌。但由于韭菜品种落后、种植技术欠缺、熟练工少等原因，他没白没黑地忙了一年，几乎也没赚到多少钱。

勤学创新，坚持不懈图振兴

“传统路子大家都走，能成功才怪。必须要创新，不光要技术创新，关键是理念。我虽然50多岁，但还是要多学多看，不能落伍。”2014年,县农业局组织新型农民培训班，他听说后，主动找到镇农办，要求报名参加。此后无论是镇上、县里的培训，还是市里、省里的考察，他都积极参加，甚至在课余时间跑到其他基地学经验。

通过新型职业农民培训，刘荣章在思想上有了新的认识:“家庭农场以追求效益最大化为目标，使农业由保障功能向盈利功能转变，克服了自给自足的小农经济弊端，能为社会提供更多、更丰富的农产品。”他感觉发展韭菜基地，就要对自己的韭菜进行升级包装，进一步提升种植效益。

“不改变就没法存活，种地当农民更是要改变、改革，哪怕一亩三分地，也必须要发挥出最大的效益来。”2014年，他注册成立了“琦玮家庭农场”，规模扩大到115亩。首先在种植技术上下功夫，全程使用有机肥，实行测土配方施肥，按“照单对症”施肥的原则种植。同时，他利用生物制剂技术防治病虫害，全程无农药残留，产品接受质检站检测，在安全生产上打开了路子。在销售定位上，他转变思路，和济南、德州等地的大型批发市场签协议，为他们定向供货，产品直接销往大市场，不愁卖，价格也有保障。“现在还在和一些超市谈，‘农超对接’有困难，但这是大方向，我一定要搞下去。”另外，刘荣章还要创品牌，申请了“三品一标”认证。一名从河北来的客商得知琦玮家庭农场生产的韭菜品质好、数量多、有品牌，从这里高价进了大量产品。

“我现在也在研究‘互联网＋’，在网上卖韭菜，其实这不稀奇，但是要搞成质量安全、生产过程可追溯的韭菜网售体系，就很难了。但我相信会成功的，毕竟质量摆在这里！”刘荣章说。如今，他的基地盛产春、秋、冬三季韭菜，每年7、8月还有韭苔、韭花产品，每亩地年产韭菜3000公斤以上，农场“统一供种、统一种植、统一管理、统一收获、统一销售”，实现了“质量、销售、管理”一条龙服务，路子越来越宽，未来也越来越值得期待。（本报记者 李冬阳 通讯员 王圣军）

水稻种植合作社带头人郭其春：

打造“土地托管所”带着全村乡亲奔小康

5月8日，走进济阳区曲堤镇郭纸村，村支部书记郭其春正在查看刚刚出芽的水稻苗。看着眼前充满生机的水稻苗，郭其春笑着表示：“这批春稻稻苗长势不错，再过半个月，就要插秧了。这个月20日，还要进行夏稻播种育苗，到时候就忙起来了。”创办合作社让村民以土地“入股”

曲堤镇是有名的“中国黄瓜之乡”，但郭纸村靠近黄河，土地大都属于盐碱地，不适合发展黄瓜大棚，而适宜种植水稻。然而此前，水稻种植不成规模，因此销路不畅、村民收入微薄。“目前在家种地的多为老人和妇女，育秧、收割等农忙时节常缺劳动力，请人成本很高，加上田块分散，农忙时很多外出务工的青壮劳力就不得不回家帮忙，导致很多人不愿意种水稻。”

于是，2016年4月，郭其春创办了曲堤镇天丰水稻种植专业合作社，坚持土地托管经营，村民以土地入股加入合作社，可以全托，土地全权交由合作社管理，当年秋后按土地的多少来分红；也可以半托，由合作社提供种苗、管理、销售等服务，等秋后水稻销售完，扣除相应的费用后，再按土地多少进行分红。

“五统一”模式开启规模化种植新篇

说起合作社成立之初的情景，村里的老人郭其先有些激动：“我和大部分村民一样接受不了，种了一辈子的地，突然交给别人管理，就好比把孩子托给别人照看，多少有点不放心。”合作社成立第一年，加上村“两委”成员总共才加入了30个社员。

为了吸引更多村民加入，也为了向大家证明成立水稻专业合作社的初衷，郭其春心中憋着一股劲儿。通过外出考察学习、开社员大会商讨，合作社创建了“五统一”的经营模式。即为社员提供统一育苗、统一插秧、统一技术管理、统一收割、统一销售服务。

“统一育苗能有效保证秧苗质量，还可以为社员减少40%以上的购苗成本；统一插秧，通过机械化插秧、收割，不仅省时省力，每亩还能增产150公斤稻米；统一技术管理，聘请专业技术人员现场指导，让社员吃了‘定心丸’；而统一销售服务，更是彻底解决社员的后顾之忧，让种植户做起了甩手掌柜……”郭其春滔滔不绝地“推销”起了“五统一”模式的利好。

为了让生产的稻米能及时销出去，育苗时，郭其春曾带着郭纸村的大米跑遍了济南的各大高校、企业食堂和超市，和这些单位开展订单式合作，“最开始是订多少种多少，现在变成了种多少订多少。”

如今，全村的水稻种植面积已经达到了300余亩，实现了规模化种植。随着水稻品质提升、市场销路打开，目前全村150户种植户已经全部加入合作社。

全程机械化作业让村民当上“甩手掌柜”

郭其春创办的水稻专业合作社除了代管社员的土地外，还会向社员提供育秧、机耕、机插、机防、机收等劳务服务。例如，在育苗环节采用塑料软盘泥浆工厂化育苗，田间管理使用飞行器喷洒农药等。

统一机耕、统一工厂化育秧、统一机插、统一机收的机械化“四统一”，不仅提升了郭纸村水稻机械化水平和品质，也让更多农户从繁重的农活中解脱出来，实现打工、种地两不误。

一名村民给记者算了一笔账：“用人工收割的话，要经历收割、晾晒捆把、脱粒三道工序，1亩水稻需要3名工人。按当前每天200元的人工费计算，1亩地可以省下人工费近600元。人工收割损耗比较大，而且容易受天气影响，收割机不仅减少了损耗，还能直接把水稻运到马路边上，给农户省了不少力。”

“我年龄大了，前年就把地托管给合作社了，空闲时我就跟着合作社给别人打工，一天也能挣个一二百元，除了入股的600元土地流转金，年底还有不少分红。”65岁的社员郭明亮笑着表示。

从“自己下地”到做“甩手掌柜”，郭其春创办的水稻专业合作社为农民们打造了一个土地“托管所”，让农户成了真正的“地主”，实现了带领群众共同致富的愿望，也实现了现代农业发展方式的转变。（本报记者 王宝静 通讯员 孟祥英）

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