平阴玫瑰甲天下 玫瑰制品亦非凡

济南日报 2019-05-07 11:32 大字

平阴县玫瑰镇,一座因花得名的美丽小镇,处于群山环抱之中,没有高楼大厦,没有熙攘人群,远离城市喧嚣。每年五月花期一到,万亩玫瑰竞相绽放,这里就成了玫瑰的海洋,空气中处处弥漫着浓郁的玫瑰花香。

平阴玫瑰系重瓣红玫瑰,是一种集观赏、食用、药用、香料于一身的经济花卉,以花大瓣厚色艳、香味浓郁、品质优异著称,玫瑰花的出油率和精油质量全国第一。玫瑰鲜花中含有人体需要的18种氨基酸和其他微量元素,食之可清除人体内的过氧化基,行气活血、排毒养颜。玫瑰鲜花味甘、微苦、性温,有行气解瘀、养颜泽发、活血调经的功效。随着生活水平的提高,人们对玫瑰花的营养价值和保健功能的认识也逐步提高,特别是崇尚“回归自然”的绿色食品,拒绝合成食品添加剂,崇尚药食同补食品热的不断升温,使食用鲜花成为一种新的饮食潮流,鲜花食品受到人们的喜爱。

近年来,平阴县大力发展玫瑰产业,玫瑰生产企业达到30多家,产品发展到玫瑰食品、玫瑰饮品、玫瑰精油、玫瑰化妆品、玫瑰保健品、玫瑰家纺等六大系列100多个品种。

“玫瑰花是名贵的天然香料,玫瑰精油价值堪比黄金。”玫瑰产品制作者、济南天源玫瑰制品开发有限公司销售总经理翟欣培告诉记者,由平阴重瓣红玫瑰生产的玫瑰精油是棕黄色透明液体,经国内调香专家评定,平阴玫瑰精油“浓香、甜香、清香,香甜如意,芳香四溢,为国内优质玫瑰油”。

“玫瑰酱味道甜而不腻,玫瑰花香让人流连忘返。”刚刚过去的“五一”小长假,家住济南市区的赵女士来到平阴玫瑰园游玩,在欣赏玫瑰花开、争奇斗艳之余,还品尝了美味的玫瑰酱,并且赞不绝口。据了解,玫瑰酱是采用纯天然优质的平阴重瓣红玫瑰鲜花瓣,将传统工艺与现代科技相结合,发酵一年以上精制而成的纯天然绿色食品。产品香甜可口、香气纯正,长期食用可活血化瘀、滋补脾胃、温经止痛。

2019中国玫瑰产品博览会暨中国(平阴)玫瑰文化节将于5月10日—5月12日在平阴县举行,对平阴玫瑰及相关制品感兴趣的朋友可以去了解一下。(撰稿/爱济南新闻客户端记者 彭栋 摄影/郭涛)

本期“济南故事”小结:

因花得名玫瑰镇,五月飘香遍山野;

玫瑰制品百余种,养生保健有奇效。

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