良友富临大酒店推出泉水玫瑰宴

本报讯（记者 刘烨）近日，良友富临大酒店推出泉水宴的姊妹宴——泉水玫瑰宴，一款独具特色专为女士打造的宴席。诱人的美食加上芬芳的玫瑰，真正的色香味俱全，让人垂涎欲滴。从玫瑰花到玫瑰宴，平阴玫瑰正逐步走上餐桌。

“女人似花，以花养花。”据良友富临大酒店总经理李隆基介绍，泉水玫瑰宴是在创新传统鲁菜的基础上体现济南独特的泉水文化，遵循玫瑰药食同源，在食材搭配、创新传统烹饪技法的同时，将泉水的灵韵与玫瑰的芳香和浪漫完美融合，是一款专为女士打造的特色宴席。泉水玫瑰宴同泉水宴一样，低钠、低脂，清淡、养生，无论是食材选择还是烹饪技法的运用，都体现了厨师团队的匠心之作。

据悉，泉水玫瑰宴所采用的玫瑰花，全部来自位于“中国玫瑰之乡”平阴县玫瑰镇的济南惠农玫瑰花精油有限公司。该公司拥有玫瑰花精油纯露、玫瑰花茶、玫瑰露酒、玫瑰化妆品和玫瑰膏酱等5条生产线、拥有平阴县最大的玫瑰种植园，为良友富临泉水玫瑰宴提供了充足的食材保障。

目前泉水玫瑰宴推出了九道代表菜，分别为沉鱼落雁（酸汤玫瑰鱼）、闭月羞花（玫瑰刺身拼）、金枝玉叶（双味玫瑰鱼）、蓝色妖姬（酥炸玫瑰花）、白色恋人（玫瑰蔬菜卷）、粉红佳人（玫瑰绣球金枪鱼）、玫瑰松茸煲海参、玫瑰双耳、玫瑰笨鸡蛋。

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