秋冬滋补首选福牌阿胶实惠又实用

随着冷空气的频频造访，青岛终于入秋了。天气转冷，大家就对进补格外注意，毕竟秋冬是两个进补季节。

常言道 “冬季想进补，秋季先打底。 ”如何打好秋季的底，这一步至关重要。今年市场上，福牌贡胶销售火热。此次在医保城推出的“买一送一”活动非常划算，买一斤“福牌1856”送价值1980元的铁盒阿胶一斤。活动截止到10月5日结束，眼下厂家库存告急，再不出手就没货了！

■秋冬进补

福牌阿胶当为首选

进补，从中医的角度是指补充人体所需的营养物质，调整人体脏腑功能，达到抗御疾病、延年益寿的目的。但是进补不可盲目，进补也是有据可循。

从原则上说，一年四季都可以进补，但秋冬是进补最适合的季节。为什么要秋冬进补？首先，秋天是调理脾胃的好时节。其次，秋冬适合慢性病的调养。最后，秋冬的气候多变，昼夜温差大，是流感等呼吸道疾病多发的季节，这个时候进补可以加强体质抵御疾病。进补的食材和药材有很多，如：阿胶、红枣、人参、鹿茸、枸杞、杜仲、天麻、乌鸡、甲鱼等等。

秋冬进补应遵循“虚则补之”原则。进补的方法分为食补、药补两大类，无明显疾病，而又想增强体质的人可以选择食补为主；而对于因病需要药补的人来说，则必须在医生的指导下进行，请勿随便服用各类滋补药。

例如，血虚者多见头晕眼花、心悸失眠、面色苍白，口、舌、唇、指甲色淡等症状。食补可选用猪肉、鸡肉、龙眼肉、动物肝、猪血、红枣、骨头汤等；补血药可选用当归、阿胶、熟地等。

■百年福牌

入选非物质文化遗产名录

那么，选择阿胶进补，又有哪些选择呢？今年市场上福牌贡胶销售火热。此次在医保城推出的“买一送一”活动非常划算，买一斤“福牌1856”送价值1980元的铁盒阿胶一斤。 “福牌1856”被称作“贡胶”，而赠送的一斤铁盒阿胶是福牌的经典产品，多年来销量一路领先，受到了市场消费者的一致认可。

福牌阿胶除了曾被国家授予中华老字号之外，还被列入济南市、山东省、国家级三级非物质文化遗产保护名录。早在清朝咸丰年间，家居东阿镇的户部侍郎陈宗妫，曾上书推荐东阿“邓氏树德堂”所产阿胶，为皇室宗室进补、治病。得到了咸丰皇帝的嘉奖，赐给邓氏 “树德堂”堂主邓发三件礼物：四品官服黄马褂，进宫手折，并赐给东阿镇阿胶“福”字，并封树德堂阿胶为“贡胶”，这便是福牌商标的由来。同治十年（1871年），朝廷委派钦差前往东阿镇监制阿胶，此胶称为 “九天贡胶”。御赐“福”字一直为东阿镇制胶人所用，并成为正宗阿胶的标识。

1950年，国家聚集东阿镇部分熬胶艺人，成立了全国第一家国营阿胶专业生产厂——原山东平阴阿胶厂，接收了老东阿城内阿胶作坊的部分制胶工艺，其中包括邓氏“树德堂”的“手折子”和用在阿胶上的“福”标记。到二十世纪七十年代末，“福”字经国家工商局注册，成为山东福胶集团独家专用商标，这样自上世纪在海内外享有盛誉的福牌阿胶得以不断发扬光大。

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