福牌阿胶中华老字号国家非物质文化遗产

福牌阿胶是全国首批 “中华老字号”，制胶技艺被列入国家山东省、济南市三级“非物质文化遗产保护名录”。

早在清朝咸丰年间，家居东阿镇的户部侍郎陈宗妫，上书推荐东阿镇所产阿胶，兰贵人（即后来的慈禧太后）服用后病愈产下皇子，即后来的同治皇帝。咸丰皇帝龙颜大悦，赐下三件礼物：四品官服黄马褂，进宫手折，御笔亲书“福”字，并封此阿胶为“贡胶”，福牌阿胶由此名声大噪、闻名于世。同治十年（1871年），朝廷委派钦差前往东阿镇监制阿胶，此胶称为“九天贡胶”。御赐“福”字一直为东阿镇制胶人所用，并成为正宗阿胶的标识。

1950年，政府集东阿镇众家阿胶作坊共同打造了新中国首家国营阿胶厂——平阴阿胶厂 （即福牌阿胶前身）。自此福牌阿胶一统东阿镇诸家阿胶作坊名号，实现了上千年阿胶制作技艺、文化、配方、器具的大集成。 “福”字商标传承至今。

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