来天桥，感受渐浓年味！
净香园熟食总店门前不断有居民排长队购买。（张素芬 陈紫涵 摄）
济南长途汽车站内工作人员就疫情防控工作进行督导。（张素芬 陈紫涵 摄）
春节，是中华延续千年的传统习俗，也寄托了人们对未来生活的美好期待。有人说，“年味”越来越淡;也有人说，“年味”还在，只是过年的人变了……
俗话说，“过了腊八就是年”。近日，济南日报记者带您走进天桥区的社区街巷，感受越发浓郁的节日氛围。
社区居民“饺子包起来”
1月10日，正值腊八节，北坦街道华黎社区党群服务中心，社区工作人员和归侨侨眷欢聚一堂包饺子，共同欢度“忙年”第一天。
你揉面来我擀皮，你包饺子我来煮……没过多久，第一锅热腾腾的饺子就煮好了。与此同时，熬了一上午的腊八粥也新鲜出炉。在天桥区，华黎社区是华人华侨和归侨侨眷比较集中的社区，也是全国社区侨务工作示范单位。
“孩子们都在国外，我和老伴两个人退休在家，多亏了社区时常搞各种联谊活动，一群人聚在一起，帮助了别人，自己也开心，一举两得!”前来参加包饺子活动的孙阿姨就是一名侨眷，在她看来，社区党群服务中心里洋溢着的，满满都是“家”的味道。
82岁的李长清老人已经在华黎社区生活了十几年，平时儿女工作忙不在身边，社区工作人员就成了他家常来常往的“亲人”。
“人们常说‘每逢佳节倍思亲’，我们社区是‘每逢佳节见亲人’。每逢过节，居委会、业委会的工作人员都会来看望我，问候我的身体状况，很周到的。”作为第一名收到“爱心饺子”的老人，李长清对社区关怀老年人的工作赞不绝口。
华黎社区党委书记张姝宏介绍说，此次活动是华黎社区党委组织居委会、业委会、物业公司、辖区网格员以及归侨侨眷多方合作的成果。在节日里为社区的独居老人、高龄老人送上一盘热腾腾的饺子、一碗甜甜的腊八粥，更是送去节日的祝福和社区的温暖。
济南名吃“年货备起来”
1月12日，走进北坦街道净香园熟肉总店，满眼都是各式美味熟食，尤其是刚出锅的香肠，油光泛亮，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
被问及净香园的产品，顾客们最常说的一句就是“香肠最好吃!你买肥瘦的就行，口感最好!”他们口中的“肥瘦”香肠，就是净香园最传统、最招牌的“二级香肠”，选取肥瘦比例3:7的冷鲜肉，佐以独家秘制调味料，灌入肠衣，再经过晾晒、蒸煮等多道程序，才成了店面里香喷喷、热腾腾的成品香肠。
“我们有26家店面，全部采用冷链物流配送，保证品质统一、安全卫生，总店保留厨房生产，保留老特色，给客户体验式的购买感受。”山东净香园食品开发有限公司总经理张雅娟介绍说，公司一直在努力做精做细做全香肠品类，现在店里除了三肥七瘦的，还有1:9瘦肉的、黑猪肉的、牛羊肉的，这两年新研制了玫瑰甜、川香辣等口味的香肠，让顾客的选择变得更多，体验感更好。
现在净香园店面里常年销售的产品有30余种，在“传承”与“坚守”的基础上，更不忘与时俱进地“创新”。“父辈重拾祖辈手艺的时候，就在原有配方基础上进行调试，一改传统山东香肠干瘦柴的弊端，软硬适中、咸香适口，更符合现代人口味。”张雅娟如是说。如今，改良的肉皮冻颜色更加清亮，再裹上豆皮，增加了口感的层次;改良的老济南咸菜，口味更清淡，也更加健康。
刚刚进入腊月时，净香园的窗口前就已人流不断，每年过了小年，更是会排起长队。而由于净香园的产品都是每日现做现发，没有成品库存，所以有时会出现缺货的问题，去年的中秋节就出现了断货现象。现在，净香园已经开始进入“忙年”阶段，增加进货量，准备礼盒，尽量满足居民过年的“备货”需求。
而来到这里的顾客，每个人都有不同的口味，也和净香园有着不同的故事。
住在附近的刘阿姨从净香园建店起就经常光顾，可谓是看着净香园一点点发展壮大，习惯使用现金的她甚至因此办了净香园的会员卡。她这次来是为了备年货的。“快过年的时候人特别多，提前买一点，就不用排队了!”她最喜欢的是麻辣味，“没辣不是菜，没肉不是饭。”
而专程坐车来光顾的刘大爷算是净香园的新顾客，只因小孙女一年前路过时偶尔吃了一次，便念念不忘，经常求着刘大爷来买，时间长了，刘大爷也成了净香园的忠实顾客。“净香园的香肠和别的地方都不是一个味儿，就是好吃!”
整个采访下来，记者印象最深的，是净香园工作人员对“干净卫生”一丝不苟的追求。白大褂、工作帽、一次性口罩全副武装之后，记者才终于如愿以偿进入了销售区域。
“香肠寓意长长久久——情谊长长久久、健康长长久久、幸福长长久久。净香园长长久久地经营下去，也把长长久久的祝福带给各位新老顾客。”张雅娟笑着说道。
车站春运“保障工作做起来”
“现在很多人都在网上买票了，以前排队排到门口，现在排队买票快多了!”62岁的老王是从烟台来济南探望女儿的，在济南火车站人工售票窗口买到了1月28日的返程票。
团聚，是春运永恒的主题。扛大包的，抱孩子的，手提各色春节礼盒的;学生，白领，农民工……不同的人汇聚在火车站，但相同的是，他们都在朝着家的方向奔赴。
17日是2022年春运首日，火车站进站口人流不断，虽未出现排长队的情况，但防疫工作依然不容松懈。天桥区纬北路街道针对春运期间的具体情况，坚持常态化管理不中断，并在日常管理工作的基础上，在火车站出站口增设电子验码的无接触式系统，减少交叉感染的概率，人工和电子验码两套系统并行，做到不漏一人。
同时加大对公共区域和接触式设备的消杀频次，及时更新春运工作方案，重新制定恶劣天气和疫情防控应急预案，以保证一旦出现紧急情况，能够有序高效应对。“我们有信心也有决心，圆满完成今年的春运保障任务。”纬北路街道办事处副主任刘昳表示。
而在长途汽车总站，刚走进售票处的大门，便有身着防护服的工作人员进行测温和查验健康码的工作。全新升级的智能消杀一体机对旅客的物品进行360度无死角消杀，减少物传人的可能性;而可将消毒液体雾化成纳米颗粒的“智能空间洁净防疫消杀系统”，为旅客创造了更加安全和放心的乘车环境。
此外，工作人员还对自助售票机、售票台等公共物品定时进行消杀和消毒。目前总站售票情况和客流情况仍保持平稳有序，客流主要集中在省内的中短途方向。为保障旅客顺畅出行，总站备足了加班运力，随时补充到客流密集的线路上。
据了解，根据《山东省冬春季重点场所和重点人群核酸检测方案》，18日，天桥区已统一组织对重要节点进行高频接触环境抽样检测，进一步保障旅客出行安全。 （本报记者 张素芬 通讯员 陈紫涵）
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