采取村里出一点、个人拿一点、政府帮一点和社会捐一点的办法 小村办“一元食堂”,老人吃上热午饭
“中午孩子们都不在家,我们午饭就应付一下,有时候啃个馒头喝点热水,如今能吃到热乎饭菜了。”日前,济南市历城区唐王街道王家坡村李汉娥老人说。自从村里办了“一元食堂”,老人一次充值了50元,每次只花费一元钱,午饭不用将就了。
提起为何要兴建“一元食堂”,王家坡村村支书王传华告诉记者,食堂就是为了解决像李汉娥这样的老人午饭“将就”“应付”的情况。据介绍,王家坡村全村约1300多人,300多户,其中70岁以上的老人102位。除去外出打工的、在子女家住的,村里有80余位70岁以上的老人每天午餐在家中解决。“为了让老人能吃上一口热饭,在乡村振兴服务队的帮助下,村里办起了‘一元食堂’。”王传华说。食堂今年3月28日营业,已经运行近1个月时间,周一到周五提供午餐,村里70岁以上的老人,只花费一元钱就管饱。
4月23日,食堂提供的饭菜是冬瓜豆腐炖肉、馒头、米饭、小米粥。考虑到老年人特点,食堂为老人们提供的饭菜低盐、低糖,口味较为清淡。11点稍多一点,食堂门口就排起队,老人们一边聊着家常,一边等着开饭。
村民王世左今年70多岁,家中还有102岁的母亲。母亲腿脚不便,他每次都是将饭菜打回去。“上午忙农活,也没时间做午饭……”热乎乎的饭菜,让王世左和母亲不仅暖了胃,心里也暖暖的。
村支书王传华一直感谢驻村的乡村振兴服务队。这个食堂,就是乡村振兴服务队和村里共同出资建成并投入运行的。目前食堂雇用了一个厨师、两个服务员还有一名负责采购等事项的负责人,共计四个人。维持食堂的运行,每天食材加上人工费,大约需700多元,天长日久,能否一直运行下去呢?
对于这个疑问,王传华给出了肯定的答案。他说,依靠“四个一点”的办法,有信心将食堂一直办下去。王传华说,所谓“四个一点”就是:村里出一点、个人拿一点、政府帮一点和社会捐一点。具体来说,“村里出一点”的核心是村里有了集体收入。在乡村振兴服务队的帮扶下,王家坡村建设了草莓收储加工中心,租赁出去后,每年可以上缴给村里33万元租赁费。这其中一部分用于“一元食堂”的运行。“个人拿一点”,就是每个老人一顿饭收一元钱。政府帮一点主要是民政部门的支持。社会捐一点就是自愿捐款,服务队、企业以及党员带头捐款。
“一元食堂”要想持久办下去,王传华说最核心的还是产业项目,村集体有钱,才能保证一元食堂的运营。下一步,王家坡村还要继续引入项目,做大村集体的收入。
农村大众报记者郑希平
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