实地探访阿里数字农业首个产地仓 — 数字化流通助农产品"漂亮转身"

农业科技报 2021-01-26 08:23 大字

春城昆明,四季如春。

阿里巴巴数字农业的首个产地仓——昆明集运加工中心,就位于这里的长水国际机场附近。

不同于以往单一存储功能的仓库模式,昆明产地仓的最大亮点则是数字化和自动化,集农产品贮存、保鲜、分选、包装、发货为一体,可以快速变农产品为商品发往全国各地。

昆明产地仓于2019年12月开仓,面积10500平方米,包含1500平方米冷库,6个冷库,据阿里数字农业昆明产地仓运营负责人王锡球介绍,可以存储1200~1500吨水果。产地仓峰值可以达到5万单,是云南地区产能最大的仓,也是阿里五大仓中第一个开仓的新仓。

目前,昆明产地仓的定位是2B2C,消费者在阿里各平台下单后,农产品从这里发往全国,而产地仓的水果专列,则每天发车,运往京、沪、武汉、南京、济南等地的2B客户。

刚从农民那里采摘的冰糖橙从货车卸下,根据外观、口感、糖度的标准,经过初步抽检,合格的果子入库。数字化中控室可随时了解农产品数据和入库情况,水果被送上四通道的分选设备,如同做“CT”,光电分选机可以测出每一颗水果的酸甜度、果面光洁度,是否有霉斑、橘皮和划痕。至于水果果径,更可以精确到毫米,重量精确到0.5克。

这个1万多平方米的仓库,是农产品转化为标准商品的枢纽。分选线最大的亮点是对应20个通道包装线。也就是说,可以通过数据设定,把水果分为20个等级,满足不同渠道和不同客户的需求。

通过数字化智能分选,云南的沃柑、百香果、糯玉米、冰糖橙、雪莲果等18种特色农产品有了分级标准。

阿里介绍称,在双通道分拣线,熟练工一天最多能分拣出450公斤水果,而分拣线一小时就能将7吨水果“分门别类”,效率是前者的124倍,并且提供了100人-150人的就业岗位。

目前,该生产线较为简单,且还需要部分工人进行装箱、贴单。今年初,阿里会增加一套智能打包设备,连接分选线,提升标准化的同时,提升产能。昆明仓采用自营模式,农产品产地直发进入淘系、饿了么等线上渠道及盒马超市、mini店线下零售体系,同时对外部合作伙伴开放入口。

目前,阿里已有五个像昆明仓这样的产地仓在全国投产,其余4个仓库分别位于陕西西安、山东淄博、四川成都、广西南宁。加上在建、已建的20个销地仓,这张数字化的农产品流通网络一年可以支撑100万吨生鲜农产品的加工运输。 (陈文忠)

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