收完水稻种上油菜花，传统农业与乡村旅游无缝衔接 丰年不止稻花香

水稻成熟时，吴家堡街道变成金色的海洋。王道坚查看油菜花长势。张蓓给德吉央拉加油。

“水稻刚收完，油菜花就种上了，等春天你来看，这里肯定大变样！”

槐荫区吴家堡街道以大米闻名，这个季节水稻刚刚收割完。往年，家家户户都会马不停蹄地种上小麦；而现在，遍地都是刚刚冒出嫩叶的油菜花。席家庄村党支部书记王道坚眼前，已经浮现出一幅幅动人画卷。

靠着水稻，吴家堡摆脱了挨饿受穷的苦日子；靠着油菜花，这里又将迎来乡村旅游的新发展。

1964年水稻来到吴家堡

吴家堡街道地处黄河岸边，大部分土地位于黄河大坝与原黄河二道坝之间，所在的黄河河段，河底高出地面3至4米，成为地上河，俗称“悬河”。特殊的地势，造成土地碱化、涝灾频频，历史上很长一段时间吴家堡人都饱受饥荒。

“春天冒碱白茫茫，夏天水淹明晃晃，种一葫芦收一瓢，半年糠菜半年粮。”70岁的七里铺村村民房贵林，至今仍记得这首歌谣。他说，那时候只能种些高粱、大豆，眼看着高粱穗渐渐长大，却总因一场大雨或冰雹、风沙，浇灭村民“吃顿饱饭”的朴素渴望，“那时候，不用‘场院’就能过秋，全靠吃国家统销粮。”

从上世纪50年代初，吴家堡就在尝试治理盐碱地。“1957年，北园出了个种稻能手，他在咱这儿试种了150亩，没想到亩产达到了250公斤！”房贵林说，第二年水稻种植面积就扩大到2万亩，可惜灌溉水源没解决，稻子全都荒在了田里。

1964年，七里铺村作为试点村继续试种水稻，房贵林刚好初中毕业，他成了真正意义上“稻改”的第一批“劳工”。“吃一堑长一智，不是土地盐碱化吗？那就用黄河泥沙淤地改良；

黄河不是地上河吗？那就把水引下来。”房贵林记得，一年时间，大家伙修渠、挖河、引水，1965年终于用上了黄河水。

“用上黄河水，亩产达到250公斤，终于能吃上饱饭了！”房贵林回忆起来，仍然激动不已。

2007年从“量”到“质”的追求

这次“稻改”的成功，解决了饥荒的同时，也拉开了后来吴家堡大米声名远播的序幕。1986年，随着一系列改革，水稻种植承包到户，种植规模越来越大，吴家堡街道种植水稻面积达到27000余亩，亩产400余公斤。

时间回到2007年，把水稻做成产业、做出名气，成了吴家堡的发展刚需。那时在济南市区开宾馆的武如义，看中了这里的自然环境优势——经过几十年发展，吴家堡的生态环境得到极大提升，曾经的劣势成了优势，“干旱时可以从玉清湖和黄河调水补充，雨水一旦多了，就直接泄洪到小清河。”武如义成立了五洲农业水稻种植产业化基地，先后成功流转土地2000多亩，托管种植面积达三四千亩。

几乎同一时间点，同样发展水稻种植的席家庄村却迎来了危机——村民人均二三分地，个人种植不挣钱，又赶上出门打工风潮正盛，水稻田荒着的面积越来越大。王道坚和村“两委”决定，成立大米合作社，把撂荒的土地利用了起来。不过，传统种植方式亩产量一直上不去，大米品质也得不到提高。

“我们请到了省农科院的水稻专家张士永教授，想办法提高产量的同时更新品种、提高品质，毕竟随着生活富裕，消费者最看重的就是营养好、口味好。”王道坚说。

经过一年年的探索发展，“席庄大米”已经成为金字招牌，席家庄村与数十年前的那个贫困村彻底说了再见。而在七里铺村，那些记忆里弯着腰、背着药的场景，已经全被机械化替代。“从选种、育苗、插秧、收割、烘干、包装，大米全程不落地。”房贵林说，作为五洲农业的技术员，他学会了用无人机打药。

2020年打开乡村发展新大门

金灿灿的水稻迎风起浪，沉甸甸的稻穗闪着光芒，如诗如画的稻田里驶过收割机，粒粒饱满的大米进了粮仓……水稻刚收完，地里就种上了油菜花的种子，一株株刚刚破土而出的嫩芽，既是对土地的回赠，也是乡村旅游发展的希望。

“以前为了经济发展，收完水稻就种小麦，长此以往，土质受损严重，对水稻、小麦收成都有影响。”王道坚意识到，对土地无尽地索取终将会带来减产，何不转变思路，突破传统农业的限制？2019年11月，席家庄村第一次种上了油菜花，转年就迎来了大批游客，“汽车排队都排到村口去”。

平坦的田间高耸起三座观景台，村里的房子统一刷成了浅褐色，冬日里仍鲜活的苗木装点着街巷，迎风飘舞的彩旗映得村居格外亮堂……发展乡村旅游既然可行，席家庄村立刻行动起来，租赁村民闲置的住宅，打造成精品民宿。目前，一户以“清平乐”命名的小院已经完工，中式院落配上西式喷泉，别有一番美感。

五洲农业也有这样一片油菜花田，与席家庄村一同并入槐荫区打造的泉城稻花香田园综合体项目。在全市落实“乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色”指示的当下，以花为媒实现乡村产业升级恰逢其时。

稻花和油菜花的轮替，就像过去与未来的交融。王道坚抚摸着刚破土而出的嫩叶，仿佛遍地金黄已在眼前。

（济南日报融媒报道组 曹雅欣 张一 张龙）

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