苦辣皆滋味
杨福成
都说苦丁苦，但到底有多苦，恐怕是也没有多少人尝过。有段时间，不知道自己是犯了什么病，心痒痒就想喝点苦的东西。那就去药店买苦丁吧。没买多，就一小袋。买回去，还挺心急，迫不及待地取了一根放水里，没敢取多，怕太苦受不了。用开水刚冲过一会儿，它立马就发威了，颜色黄黄的，很深、很苦的样子。端起来小尝一口，哇，还真苦，太苦了！
再苦也得喝，看它能有多苦。连喝几口，苦也就不那么苦了，稀松平常。
前些年，南方的一个朋友在济南工作，我们俩经常一块吃饭。那时，我根本不能吃辣，而他无辣不欢，早晨下面条恨不得都要放一把辣椒。每次下饭店，必去川菜馆。服务员问，两位先生是要微辣还是……没等人家说完，他就像打了激素一样大喊——狂辣！要狂辣的！喊完，再坏坏地对着我笑一阵子。
狂辣就狂辣，狂辣不也是辣吗？吃过几年后，再到川菜馆吃饭，任谁点狂辣，我也都能习以为常了。
苦辣皆滋味，若是习惯了，就会觉得这滋味不错，很过瘾。生活中，我们以为迈不过去的坎，迈迈，再迈迈，几次之后就能轻松迈过，我们以为撑不过去的时刻，忍着熬着，也会发现，它自然而然地过去了。能够吃得苦，吃得辣，你就会变得无辣不欢，无苦不欢，有了欢心，什么事儿也都是小事儿，什么光景，也都是好光景。
（摘自《广州日报》2020年7月7日）
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