从凌晨开始，每天15小时的“蔬菜生计” 9公里采购路两年走1400多趟 他用10多平方米摊位撑起一家生计
冯占亮提着刚买的莴苣准备放到面包车上 冯占亮在自家摊位上向顾客介绍早上刚采购的土豆 本版照片均由新时报记者陈元昊 摄
24日凌晨2点半，36岁的冯占亮就已经起床，开始了新一天忙碌的生活。他从建设路上的家中开着五菱面包车，赶到9公里之外的匡山农产品蔬菜批发市场进货，之后再到郎茂山路农贸市场卖菜，每天工作15个小时。复工后，他逐渐找回了从夜半到晨曦、从黎明到黄昏的生活节奏。
3小时采购31种1000斤蔬菜
从阳光新路到济齐路，半个多小时的车程，冯占亮每天都要走两趟。一年365天有350多天要采购，这条9公里的采购路他两年走了1400多趟。“几乎全年无休，只有春节能休息几天。”冯占亮说。卖菜人挣的就是个起早贪黑的辛苦钱，不管春夏秋冬无论刮风下雨，去晚了，一天的生意就可能泡汤。路上，冯占亮简单盘算了需要采购的蔬菜，西红柿、芸豆、大白菜、菜花、莴苣等30多种蔬菜，只要能抢先进到性价比高的菜，收益就更容易确保。冯占亮有着许多相识多年的老板，除了现场精挑细选，还会电话预约，到了直接拿货，这样更节约时间。
蔬菜批发市场内，一辆辆货车装满各色菜品，采购蔬菜的多是小面包车和机动三轮车。冯占亮按照装车顺序，一到市场就先来到耐储存蔬菜区域，买了两大包大白菜、3大包卷心菜，共200斤。“买菜要先买耐折腾的，把不怕压的蔬菜放到车厢最下面，先垫个底。”冯占亮边说边抱着菜回到面包车旁边，将大白菜、卷心菜平放在车厢底部。
菜贩们除了拼时间早晚，还拼眼力经验。买完大白菜、卷心菜，冯占亮又转了20个批发摊位，精挑细选了不少水果萝卜、冬瓜、芸豆、小白菜。一圈转下来，他又锁定了一车西兰花，借着灯光反复挑选，“西兰花要挑大小均匀，尽量拿干净的、没被压过的。”不到5分钟他就已经挑好了50斤。然后，他继续围着市场转悠，又买了两捆莴苣。“这种害怕挤压的蔬菜要最后买、插空放。”花了近3个小时，走了25个摊位后，冯占亮的小面包车装得满满当当，共装了31种、1000多斤蔬菜。冯占亮拿起毛巾，擦了擦手上沾的泥土，说了声“可以撤了”。他得赶紧上路，去家旁边郎茂山农贸市场的摊位，开始一天的卖菜营生。
10多平方米摊位撑起一家生计
从凌晨2点半走出家门，到早晨6点采购结束，天色已经逐渐变亮起来。冯占亮开着面包车赶往郎茂山农贸市场。这辆银色的小面包车为他这几年的生意立下了汗马功劳，不光能装货运货，还能遮风挡雨。说起这辆车，冯占亮笑着说：“第一次开车进货时，才刚刚拿到驾照，还是老婆开车带了一星期，我才敢独自上路。”
8：30，农贸市场开门营业，顾客纷至沓来。冯占亮的摊位前，也迎来了第一位顾客。“今天的菜看着挺新鲜，给我挑几个西红柿。再稍微便宜点？”冯占亮笑着说：“比年前便宜多了，加上疫情也快结束了，天也热起来了，菜会越来越便宜的。”卖菜的这几年，冯占亮体会到摊位上卖菜学问很多。“进货后，我们都会认真把蔬菜擦干净，每天上午、下午再用喷壶喷两遍水，菜摆时间长了就蔫了，得保持水分才有好卖相。”谈到一天的营业额，他说，“一天也就挣个几百块钱吧，和外出打工也差不了多少。”
冯占亮的老家在菏泽，十六七岁就离开家到济南打工，什么苦活累活都干过。在做蔬菜生意前，他曾在济南市塑料厂打过很长一段时间的工，主要是制作一次性餐盒。后来厂子搬迁去了滨州，他选择留在济南。两年前，郎茂山农贸市场正式营业，冯占亮租下市场这处10多平方米的摊位，开始经营蔬菜生意。
他这一待又是几年，家里的老大今年正好上初中，闲暇时间也会来市场帮帮爸妈的忙。“卖菜这个活太辛苦，也不太想让孩子掺和，只是希望他能好好学习，将来能有出息。”冯占亮说。
“大家乐意来买我的菜很满足”
往年农贸市场都是大年初七恢复营业，今年因为疫情的影响，整体开业时间一直推后。“当时心里既着急又矛盾，本身就是靠着卖菜挣钱，这没法出门就没有收入。没生意可做的日子真是有点难熬。”冯占亮说。
3月7日，市场复工营业后的第一天，冯占亮只进了800斤的蔬菜，“头天凌晨去进菜的时候，既害怕菜进多了卖不出去，又害怕菜进少了。”令他没想到的是，市场第一天营业，他进的菜品就全都卖光了。
自从市场恢复营业后，随着时间的推移，整体蔬菜价格逐渐回落。“现在蔬菜的价格和往年基本一样，买菜的市民越来越多，每天卖出的菜也越来越多。”他说。市场对疫情的防控措施也很给力，除了日常保洁外，每天市场正式开门前、关门后，会进行喷洒消杀，进出人员都要佩戴口罩、检测体温。
“我就是普通的老百姓，挣的就是起早贪黑的辛苦钱，我能做的，就是保证卖的菜健康安全，大家乐意来买我就很满足了！希望有机会休息的时候，可以带着家人外出看看风景。”看着柜台上新鲜的蔬菜，冯占亮笑着说。 （新时报记者陈元昊）
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