菜市场的“春天”

山东商报 2020-03-23 09:39 大字

菜市场里各种应季蔬菜琳琅满目,随着疫情好转,生意也逐渐好了起来。菜市场里各种应季蔬菜琳琅满目,随着疫情好转,生意也逐渐好了起来。春暖花开,新鲜的蔬菜相继上市。近日,记者来到历下区燕子山路燕山社区菜市场,各种应季蔬菜琳琅满目。不少商贩从开摊至今,不断上新着热卖鲜蔬,也有不少菜品进入了“降价模式”。随着疫情好转,菜市场里的“人气”越来越旺,卖菜的人直言,“客流量增多,生意也越来越好了。”文/图山东商报·速豹新闻记者施娟

开摊半个多月,“生意越来越好”

由于一场疫情,原来不做饭的人也收拾灶台做饭了,尤其是年轻情侣。除了网上购物,不可避免也需要去逛菜市场。

在历下区燕子山路燕山社区菜市场,这里供应着这个小区部分市民的餐桌食材。3月20日下午,记者来到这家菜市场。菜市场东侧竖立着几块板子,将小区与外界隔离开。商贩认为,“有些顾客过来买菜确实不方便,不过特殊时期这样的做法完全可以理解,不算影响生意。”菜市场门口有工作人员值守,进入时需要测体温。疫情期间,营业时间有所调整。据了解,近段时间,这里早上8点开门,下午5点关门。

林芳(化名)在这里卖菜,她是泰安人。尽管戴着口罩,也能让人感受到她的笑容。林芳的摊位位于外侧,摊位对面是个花店,来往的人也不少。从复工营业至今,大半个月的时间里,林芳说,“生意越来越好。”

蔬菜上新,“不少菜降价了”

下午4点多,菜市场内买菜的人并不多,“这个点买菜的人少,早上人多点。”她的摊位上各种菜品都还齐全,唯独香椿芽只剩下一把。由于马上结束当天的营业,林芳决定低价出售最后一把香椿芽,“这是当地的香椿芽,便宜卖给你,3块钱一两吧,买回去炒鸡蛋很好吃。

”阳春三月,在山东人的餐桌上总会有一道独特的菜,那便是香椿芽。眼下春分已过,正是香椿芽大量上市的时候。林芳说,“香椿芽卖得很好,比原先价格便宜了不少。”

“老板,香椿芽怎么卖?”在距离菜市场两三百米的地方,记者询问了几家商铺香椿芽的售卖价格,不同的商家价格有所区别。上至35元一斤,下至25元一斤,另外有的商店28元一斤。林芳卖的香椿芽35元一斤。“刚开始上市的时候50多元一斤,现在降价了。”林芳说,前几天的价格还是40多元,这几天就降到了35元。根据多年的经验,对于降价林芳说,“天气暖和了,产量上来了吧。”她继续补充说,“其实每年价格都差不多,去年也是卖这个价。”在她的摊位上还有许多其他品种的蔬菜,林芳说,相比于前几日,价格都有所下降,“降价从5毛到两块不等。”不仅如此,一年四季都出现在菜市场的黄瓜也降价了,“原来7块,现在5块,降了两块钱。”

水果摊夫妻档,“基本每天都进货”

日前,记者在菜市场看到,有的摊位还没有营业,有的摊位已经关门结束当天的营业。

不远处,杨云(化名)经营着一家水果摊。临近下午5点,她正准备收摊回家,认真仔细的将水果一一放置好。收摊之前她做了当天的最后一笔生意,卖出了一个菠萝和5个梨。

“现在菠萝正是上市的时候,4元一斤。”她说,这些菠萝是海南产的,再过几天应该会卖得更好,进货量也要适当增加。

杨云是商河人,来到济南市区卖水果已经十六年了。她清楚地记得,3月4日菜市场开门营业。“允许开摊的第一天我就过来了,那个时候这里人还比较少,有些摊子还没有开。”如果不是这场疫情,杨云现在每天都要跑好几个地方,除了在菜市场摆摊卖水果,她还去早市摆摊。杨云介绍,她和丈夫一起,每天去燕山西路的早市卖水果,早市结束后就赶来菜市场,继续一天的工作。现在早市没开,两人便只来菜市场卖水果。

采访时,杨云正在水果摊上忙碌着。她说,他和丈夫基本每天都要去市场进货。“早上两点多就要起来,去堤口路、八里桥批发市场进货,保证每天的水果新鲜,品种齐全。”

在杨云看来,能够营业是一件开心的事情,现在虽然人少点,等疫情过去,一切就都好了。

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