城市文创空间沙龙走进百脉泉酒业 打造“清照文化IP”千万别端着

打造“清照文化IP”，千万别端着，要有趣好玩有体验！近日，济南城市文创空间沙龙走进百脉泉酒业，多位专家、业内人士如是说。

应济南旅游联合会产学研分会之邀，山东财经大学文旅研究中心副主任路琪、济南市旅游饭店行业协会副会长尚杰、济南旅游联合会设计分会会长李迁、济南手工艺协会常务秘书长李洁、萝卜桃子董事长王卫文、济南文创分会刘田田、布衣等软装设计工作室王颖参加了沙龙。济南旅游联合会秘书长安伯收主持沙龙。

山东百脉泉酒业股份有限公司总经理马业准简单介绍，公司源起光绪年间“福祥和”古酒作坊，是山东省最早国有白酒企业之一，至今已有71年历史。公司酿酒生产工艺被列入“山东省非物质文化遗产”名录。2019年在第20届布鲁塞尔国际烈酒大赛中，42度百脉泉泉城壹号再斩获最高奖项大赛金奖，52度清照特曲获得大赛银奖，再次成为山东省白酒行业唯一获此奖项者。

记者整理发现，关于如何借力文创拓展清照品牌，与会专家、业内人士主要从四个方面进行了阐释。

一是打造清照文化IP，首先要理解李清照是一个什么样的人。一方面，她才华横溢，是婉约派词宗，夫妻琴瑟和鸣，是幸福的滋味；另一方面，她喝酒打赌怼前辈，后半生颠沛流离，尝尽寂寞悲辛。这样的李清照，才是鲜活的她。这样的文化融入酒中，会带给人什么样的情感体验，能满足现代人怎样的情感需求？这应该是清照文化IP首先要厘清的，也是与此相关的文创产品的创意源头。

二是时尚元素的融入，这是现代的、潮流的、品质的生活追求。时尚首先是一个生活性的概念，尤其对年轻一代消费群体来说，代表着品位和品质。因此，清照酒要打造文创产品，就应该更多关注这些消费群体的喜好。比如，产品设计、口味等适应他们想要的舒缓压力、轻松小聚、好玩有趣等情感需求，最好是能产生或引发共鸣。

三是打造沉浸式体验的场景。参加本次沙龙的成员参观了百脉泉酒文化旅游景区及生态酿酒园，认为从景点的打造、产品包装都很有特色。同时，现在旅游已发展到体验式旅游主导的阶段，游客已不再满足功能性的消费需求，更多是追求一种精神层面、情感层面的需求，因此可以以百脉泉酒业悠久的历史文化、独特的酿酒工艺为背景，打造一些场景体验，让游客可以完全融入其中，全情感受酒文化的魅力。

四是可以泉水为主题元素，考虑小罐酒包装设计。济南是泉城，百脉泉酒业酿酒用的是泉水，这是很有特色的。可以考虑开发“一口泉”，实行小罐酒包装设计，也更符合现代人从养生角度出发，要求的酒后“微醺”状态。

（新时报记者王亚妹）

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