那一夜，我在24小时便利店
在济南，每家24小时便利店里都有故事。来去匆匆的人，形形色色的面孔，隐隐约约的心事。有人惦记着赶快吃饱，天一亮还要打拼；有人惦记着把手头的事儿做好，未来才有更大的可能。那么，在深夜，你也惦记着什么吗？
小白在整理货品 新时报记者谢苗苗 摄
如果把镜头对准一个24小时便利店，哪怕仅仅是记录夜班店员值班的时间段，都将是一部很好看的电影，编写“夜间剧本”的正是“你我”。在一个小小的便利店里，能看到夜里出没的人们需要什么，也能看到发展夜经济的济南还需要什么。
时间：7月27日22点16分至7月28日3点23分
地点：济南宽厚里一家24小时便利店
人物：夜班店员2人，收废品大哥1人，不想啃老的小伙1人，辽宁游客1人，代驾1人，送货员1人，借电话的姑娘1人，玩滑板的年轻人若干。
阵雨后
田一说，夜，并不是一天的结束，而是开始；夜，也是济南经济发展的另一种开启。
田一和小白是这家24小时便利店的夜班店员，只不过田一是正式工，小白是暑假兼职工。店铺就在济南最繁华的商圈，世茂和宽厚里中间的东西道上。
7月27日，济南下午刚下过阵雨，夜里也并不凉快，闷热，黏腻。22点16分，我踏进这间24小时便利店，空调的温度足够低，一下子畅快不少。从货架上拿了一瓶苏打水，顺便熟悉下超市的货物摆放区域，因为在接下来几个小时，我会暂时充当一下店员。
田一和小白21点开始接班，第二天7点半交班，在田一的眼中，晚班会更充实，能看到很多有趣的事，能看到这座城市另一种形态。1994年出生的他6月份到便利店，2000年出生的小白则是暑假一放假就从郑州到了济南，她说：“男朋友在济南，爸妈也在这做小生意。”
“欢迎光临！”“欢迎下次再来！”这两句话，小白说自己也不知道这一晚上要重复多少次。由于对面就是济南一家比较知名的KTV，所以来买东西的顾客以挑选酒水、吃食为主。
补货
田一所在24小时便利店是连锁性质的，就在一条道上开了一店、二店、三店，“四店、五店马上就要开始装修了。”
7月26日，在济南历山名郡社区，同样的连锁店铺正在装修。这个24小时便利店品牌正在济南悄然布局，“要发展夜经济，就得有足够的店铺支撑人们的夜间消费。”田一说。
对于这些，19岁的小白似乎不懂，“我只干活，听不明白你问的问题。”她更关心济南天热不热，等到凌晨两三点时能够吃点什么，“我特别爱吃辣，香辣味的泡面，有一次把店里三包泡椒猪皮全吃没了。”
27日23点28分，老陈开着厢式送货车来了，除了同一条道上的一店、二店、三店需要他补货，还有临近区域的6家店也是他负责。“下午5点多装车，忙的时候第二天早上四五点钟才能收工。”目前这个品牌在全市布局了近40家连锁店，4辆车负责补货。“店铺还在不断增加，我们每个月都是有目标的。”老陈说。
“这次补的货相对还少一些，昨天把门口那儿堆满了。”小白说。我数了数，各种货物加起来有五十多箱（提），搬运货物时，豆大的汗珠从田一的额头渗出来。
夜里，人们到底会需要些什么？大概是和白天一样。
零点后
28日零时刚过，收废品的刘大山掀开了便利店的门帘，他蓬头垢面，衣服上散发着汗臭味，趿拉着鞋直奔泡面区，熟门熟路地付了钱、接了热水，端着泡面桶坐在了门口的休息区。在这个夜晚，刘大山最为特别，和那些衣着光鲜的小年轻们相比，他属于另一个群体，比在他之前一次买两桶泡面的夜间保安员还特别。
刘大山跟我说，这是他的第四顿饭，店里各种口味的泡面快吃过一个遍了。一天能收1000多斤废品，一斤挣2毛，从早上9点到夜里24点能挣200多块钱。泡面期间，刘大山从烟盒里抽出一支烟递给我，我连忙说：“不抽，谢谢。”他说，他见过夜里很多女生抽烟，只是下意识的动作。我在便利店里也注意到，如果说卖得最好的货品是什么，香烟能排在一二位。
就在刘大山狼吞虎咽时，正对面坐下一个年轻小伙，捧着一碗干拌面，同样是掏出烟，递给刘大山一根，“同是天涯沦落人，都不容易。”小伙刚结束和朋友们在KTV的聚会，他说，自己家在济南，还算有点儿钱那种，但又不想靠着家里，想打拼一番。但现实是每个月四五千元的工资，“光在对面KTV一个月就得消费四五千。”
刘大山和年轻人吃完面相继离开，一群十八九岁的少年在下半夜抱着滑板出现在便利店门口，其中一个人进店买了一包牛奶和一瓶矿泉水。便利店的顾客依旧不断，“欢迎光临”……
田一说，夜间的便利店，其实对很多人来说是一个休息站，一个转换站，一个能量补充站。
便利店门口边设置的简易吧台几乎没空过。小白建议我，“你坐下就不要动，要不一会儿没地儿坐。”一个大哥买了瓶啤酒坐在那儿发呆，中间只看了两次表，待了小20分钟才离开。
田一说，有些人经常来，从一进门的瞬间他就知道他们要什么。一个开跑车的年轻人经常来店里买娃哈哈，有的时候一次会全买下来；一个老人每天来店里买罐装的崂山啤酒，每次两罐，缺货的时候店员们就会主动给老人留下，就等着他光临。
早饭
7月18日，《21世纪经济报道》在微博上创建了一个投票：“对于夜经济，您会有哪些建议？”这源于近两年多地出台“推进夜经济发展”的举措，近期北京、济南出台了新政策，其中北京提到延长地铁运营时间，鼓励发展24小时书店、24小时便利店。1205人参与了投票，其中有706人选择“24小时地铁、公交”，181人选择“24小时书店”，273人选择“深夜食堂”，剩余的人选择了其他。
代驾师傅王青松在28日1点多走进了便利店，他买了一桶泡面。他跟我聊了几句，“如果让我选，我选公交延长运营时间，毕竟我们这个行业还挺需要。”
时隔一小时后，店里来了一位捂着肚子、穿着酒店一次性拖鞋的男人，“请问附近有没有24小时药店？”对这个问题，田一和小白没能回答出来。我说在趵突泉西门有一家，骑车大概10分钟。“10分钟？算了！”男人显然有些失望。我建议他，胃不舒服吃点苏打饼干，买瓶苏打水。“您从哪里来？24小时药店多吗？”“辽宁，应该是有，但应该也不多。”
凌晨2点，我实在扛不住饥饿，缠着田一和小白吃“28日的第一顿饭”。田一的回答是，把送来的货物理清，该上架的上完了，早上煮茶叶蛋、关东煮的锅刷好了，才能吃饭。“不要小看我现在在做的事儿，以后也是要准备和对象开 一家夫妻店，如果现在的店能放开加盟，我们就加盟，24小时营业，这是趋势，也是需要。”
送货的老陈也说，他供职的24小时便利店的目标是快速布局，要在济南开300多家店。
就在我吃泡面的时候，一个女孩挠着头向我走来，“姐姐，我能不能借你手机打个电话？手机没电了。”她小心翼翼地说。“这个点儿了，为什么还不回家？”“玩儿。”
凌晨3点23分，我跟田一和小白说了再见，俩人依旧在忙着迎来送往，忙着整理货物。28日的第一顿饭，他们还没抽出时间吃。（文中人物姓名均为化名）（新时报记者谢苗苗）
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