济南深夜是洋快餐和糁汤的味道 大数据显示外卖订单中汉堡薯条是最爱 糁汤占比是全国的70倍

济南没有夜生活？这种刻板的印象在大数据面前分分钟被打脸。饿了么口碑大数据显示，济南人睡得越来越晚，夜经济消费项目越来越丰富。在日前济南市出台的《关于推进夜间经济发展的实施意见》的政策加持下，济南的夜经济正在快速升温。

夜间应急商品订单增长超2倍

饿了么数据显示，相比2018年5月来说，今年5月济南夜晚外卖订单有较大幅度增长。除了传统宵夜，非餐订单量同比增长超2倍。

其中，在饿了么下单商超便利类产品订单量同比增长217%，医药类商品订单同比增长47%。对比餐饮和非餐夜晚各时间段分布也可以发现，商超、医药等应急需求订单多出现在更晚时段，可见本地生活服务平台极大丰富和便利了用户的深夜消费场景。

数据显示，济南的夜晚订单高峰主要集中在18-19点的晚高峰，和其他城市相比，济南在1821点之间的订单占比均相对较高，说明济南的夜晚相对安静得较早。

但济南人的夜生活也正在改变，对比两年数据可以发现，夜晚波峰正在变缓。相比2018年5月，2019年5月20点到第二天凌晨5点之前的订单占比整体增长3%。

山东协和学院夜晚订单量最多

数据显示，对比济南各区县夜晚订单量来看，历下区位列第一，其次是历城区。

从饿了么商圈夜晚外卖订单排名来看，山大路、洪楼广场等老夜市商圈如今依旧繁华。也许线下曾经历过商圈流量变化，但是在外卖平台上商户不但不受线下流量影响，反而面向服务的是更广范围的更多消费者。除了老夜市外，高新区等相对郊区区域的“线上夜市”也是相当热闹。

外卖“拍扁”一座城市，在互联网浪潮下，传统的“金角银边”可能不再那么有优势了，传统的“草肚皮”也不再是无人问津。互联网的力量，推动了租金和流量的重新博弈，促成了城市不同空间的商业价值变迁，最终呈现出更加扁平化和碎片化的城市线下商业空间。

从夜晚外卖量的区域排名来看，大学、商场和住宅是济南最典型的夜生活高需求场景。其中夜晚订单量最高的是山东协和学院，其次是山东大学、齐鲁工业大学和山东英才学院。

80后90后是夜间消费主力军

从济南夜晚订单品类排名来看，最受济南人欢迎的品类是汉堡薯条，其次是炸鸡炸串。对比其他城市的top5品类来说，米粉米线的排名显著靠前，显然米粉米线在济南夜宵中更受欢迎。

如果从偏好度来看，相比全国，济南的夜宵特色非糁汤莫属，其次是鲁菜。其中，糁汤在济南夜晚订单中的占比是全国占比的70倍，鲁菜的占比则是全国的23倍。

数据还显示，在济南，夜间消费的主力军由80后和90后组成，两者人数之和占比超过了77%。同时相对而言，90后更是夜猫子群体中的佼佼者，是济南城中唯一对夜间消费的兴趣超过白天的人群。

此外，从性别维度来看，济南男性消费者对夜间消费的兴趣明显更强，人数上超过女性近一成。同时，在消费喜好上，男女也表现出了明显差异：男性偏爱洗浴按摩、网吧网咖、KTV等休闲娱乐消费以及美食消费，而女性则偏爱宠物、亲子以及美容美发等消费。

（新时报记者何涛）

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