城里人爱吃农家饭小杂粮瞄准大产业济南市杂粮优质高效示范区发展模式成为全省典范

近年来，济南市充分发挥《济南市杂粮提质增效工程技术研究与推广》科技项目带动，加快建起杂粮科技自主创新绿色发展体系。截至2018年底，全市发展规模杂粮标准化基地21家、杂粮加工企业9家、精深加工企业4家，杂粮年种植面积达到27.9万亩左右、总产12万吨左右。

该项目实施以来，杂粮优质高效示范区围绕打造全国北方旱作绿色杂粮示范样板，以项目实施为总抓手，以试验示范为切入点，整合资源、综合施策，为加快区域化布局、轻简化种植、专业化服务、产业化发展、品牌化提升夯实科技支撑，其发展模式成为全省推荐学习借鉴的又一典范。

随着城乡膳食结构均衡营养进一步改善，杂粮市场需求量日趋增加，杂粮供给侧结构性改革摆上日程。“如何补齐短板，其发展模式是围绕‘一村一品’，突出创新驱动战略，不断强化杂粮自主创新科技供给，叫响农业供给侧结构性改革、乡村产业振兴战略泉城杂粮优势品牌。”一位业内人士表示。

3年多以来，济南市坚持“创新驱动发展”导向，创新集成带动标准化。据不完全统计，小杂粮优质高效示范区先后引种和对比试验示范点10余处，开展杂粮新品种引进、示范、鉴定20余个。制订完善生产技术规程5套，集成推广关键技术10余项，推动良种良法配套，农机农艺结合，着力构建起小杂粮标准化发展体系。

与此同时，瞄准“科技助推产业”发展目标，经营主体拉动产业化。精心开展技术培训30余期，引进小杂粮新品种100多个，杂粮主导的省级农业技术推广示范基地200余亩。发展“加工企业+农民合作社+农户”的经营模式，扶持杂粮龙头企业、农民合作社等10多家，直接带动3000多户贫困户脱贫致富。建设5处优质小杂粮试验示范基地1.5万余亩，带动辐射周边发展5万余亩。

不仅如此，提升“品牌引领市场”价值，文化农旅联动融合化。开发杂粮高附加值产品，发展特色杂粮衍生品，全链条加快小农户与现代农业发展的有机衔接。提升创建了以“龙山小米”、“华鲁”、“柳埠绿”、“九顶塔”、“野风酥”、“玫乡山里人”、“银鹭八宝粥”等杂粮品牌30多个。其中，“龙山小米”打造古平陵城遗址旅游文化风景带，“十八里谷道”荣膺杂粮区域公用品牌。

“要以科技创新为动力，持续推进乡村产业振兴战略实施，将小杂粮做成大产业。到2020年，杂粮优质高效示范区综合增产技术推广应用率、优良品种使用率和优质率达到80%以上，单产提高30%以上，亩均收益增加50%以上。”市农业技术推广站负责人称。

（本报记者 钱堃 通讯员 魏海刚）

新闻推荐

端午赶考路，交警护航一路顺畅出动警力3516人次、警车1055辆次

骑警送考。本报6月9日讯（记者杨晨通讯员王循进）“出动警力3516人次、警车1055辆次、设置高考便民服务点32处、设置...

济南新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播济南正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。