最近蛋价“有点烧”

济南日报 2019-05-28 11:31 大字

本报5月27日讯(记者 卢虹)“天儿太热,鸡蛋存不住,进价涨我们只能跟着涨。”在社区便利店老板张先生的印象中,自4月份以来,鸡蛋价格就“一路高歌”,短短两个月,已由7.8元/kg左右,逼近如今的10元/kg,上涨近三成。

27日,槐荫区一家大型商超鲜蛋区打出“4.39元/500克”的特价标签,排队等待购买的市民一直没有间断。眼下,在济南市一些农贸市场中,鸡蛋零售价一般在9.6元/ kg左右,一些土鸡蛋、草鸡蛋价格更是高至20元/kg。而在部分生鲜超市和商超中,特价鸡蛋价格也在8.8元/kg上下。

鸡蛋价格的突然上涨,让不少市民大呼“火箭蛋”是否会重现?“前期蛋价暴跌,从去年10月份开始,全国的鸡蛋价格连续下跌近6个月,受此影响,养殖户积极淘汰老鸡,库存减少,而补栏蛋鸡尚未开产,导致目前鸡蛋供应减少。”金窝大鸡养殖基地相关负责人表示,而另一方面,很多市民购买鸡蛋作为猪肉替代品,导致鸡蛋需求增加,并且今年以来蔬菜价格持续高位运行,也是助推鸡蛋价格上涨的原因之一。

这波行情要持续多久?可能得等等了。价格监测部门分析,眼下端午节即将来临,鸡蛋市场供应偏紧,未来一段时间,鸡蛋价格还会呈现稳中上涨态势。

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