小龙虾大量上市“麻小”吃起来
女报讯(记者 周瑛)一年一度的休渔期又到了,黄海海域将休渔四个月。不过,随着冰冻海鲜大量上市,市民的餐桌几乎不受影响。况且,近日,淡水小龙虾大量上市,喜欢“麻小”的吃货们又可以大快朵颐了。
渔船不能出海捕捞,海产品的供应量就会受到一定影响。济南市海鲜市场一位从事海鲜经营十多年的商户说,每年休渔期开始时,海鲜价格都会有所上涨,但涨幅不大,因为冰库有大量囤货。此外,养殖的鱼虾,如鲈鱼、大菱鲆、海鲋和对虾,泥滩中养殖的蛤蜊以及养殖的海螺、香螺、海蛎子、扇贝等贝类海鲜,因不受封海影响,市场供应也不会受影响。
在海鲜市场,还有商户介绍,赶在休渔期开始前最后一批出海的渔船,能带回不少海货,预计到5月中下旬,市场上依然能买到新鲜的海货。
“五一”过后,小龙虾开始大量上市,每年的5-8月份,小龙虾肉身肥美、肉质饱满,不管是蒜香还是麻辣,都能让你吃得酣畅淋漓。在济南海鲜大市场,小龙虾根据个头大小每斤售价在25—38元。
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