闻闻看!是花香浓,还是“文化淳”
本版照片均由记者黄中明 摄
“遍插茱萸少一人”的茱萸,是花椒吗?
说起茱萸,可能挺陌生的。不过,唐代诗人王维的那首诗可是家喻户晓:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”
还别说,在济南公园景区、街头就有很多山茱萸已经开花。山茱萸3月初与梅花同开,早春枝头点缀着些黄色小花,聚拢如伞形,11月果子成熟,大小形状如枸杞。那么,山茱萸是王维笔下的“茱萸”吗?这个问题,实际一直是有争议的。
现在说的茱萸通常指这三种:山茱萸、吴茱萸,这两个都是正式名;还有一种食茱萸,正名叫椿叶花椒。
先说咱济南有的山茱萸——
山茱萸为山茱萸科,春秋战国时期,药农向赵王进贡“山萸”,治疗的就是赵王的腰痛,以及王妃崩漏。有补肝益肾、固经止血、收涩固脱等功效。
力挺山茱萸者认为,王维是山西人,山茱萸杂生或栽培于山坡林中,分布于陕西、山西、河南、山东等地,而吴茱萸分布于贵州、广西、湖南、浙江等地。反对者认为,古代重阳节佩戴茱萸,是为了消除厄运、避开邪气的。但山茱萸的枝叶与果实并没有浓烈香味,无法制作香囊,应该不是古人重阳习俗中要插的茱萸。
再说说吴茱萸——
吴茱萸为芸香科植物,具有散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻等功效。力挺吴茱萸者认为,在夏秋之交,疾病容易滋生的重阳节,人们必定要佩戴香气浓郁的吴茱萸。苏颂编著的《本草图经》中写到,吴茱萸树叶似椿而阔浓,3月开花红紫色,七八月结实似花椒,初时微黄,成熟深紫。末后加一句,“九月九日采,阴干。”后面讲了为什么要九月九日才能采,并且说这就是茱萸。目前支持吴茱萸的,是比较多的。
还有食茱萸——
食茱萸是芸香科花椒属植物,也是气味浓郁。
支持者认为,北魏贾思勰著《齐民要术》中有记载:“茱萸,食茱萸也。山茱萸味不任食。”他直接说茱萸即食茱萸。而食茱萸是一种调味料。《齐民要术》中说,“食茱萸……烟熏则苦而不辛也。用时去中黑子,肉酱鱼鮓偏宜用。”甚至还有人认为,食茱萸就是花椒。反对者认为,所谓佩戴茱萸,是重阳这一天大家折取茱萸果穗插于头上,或将其装入香囊,佩戴于臂上。而食茱萸的嫩枝密布尖刺,可能很难插在头发中。
那么,王维诗中的“茱萸”到底是哪一个,你认为呢? (记者王亚妹)
什么仇什么怨?
张爱玲说白玉兰“像污秽的白手帕”
刚刚过去的周末,百花公园的“玉兰大道”火了,人山人海,摩肩接踵。
亭亭玉立、玉树琼花、端庄大方……朋友圈里关于玉兰花的配词华丽得一塌糊涂。然而,张爱玲在散文集《流言》中却写道:“花园里……唯一的树木是高大的白玉兰,开着极大的花,像污秽的白手帕,又像废纸,抛在那里,被遗忘了,大白花一年开到头,从来没有这么邋遢丧气的花。”
白玉兰花期不算长,也就10天左右,能一年开到头的,恐怕是广玉兰吧。常见的玉兰中,有白玉兰、黄玉兰、紫玉兰、红玉兰等,多是根据颜色就能基本判定种类。在济南常见的玉兰中,望春玉兰最“急性子”,2月下旬至3月上旬开花,紧接着是白玉兰,最“慢性子”的广玉兰则要等到6月前后才开花。
查阅古今文人雅士关于玉兰的评价,几乎全是溢美之词。张爱玲这是怎么了?
散文集《流言》中的这篇文章叫《私语》,带有张爱玲的自传性质。据说,当时张爱玲因与后母的一次口角,遭父亲痛打。打完之后,父亲又将她关了起来,她体会到做疯人的味道,在苦闷与绝望的心境下,她看到的花自然也是“变了色”的。
因此,诸位亲们带着好心情去赏花,才能与美好相遇哦。对了,赏玉兰,泉城公园、百花公园、植物园、中山公园、趵突泉景区、大明湖景区、环城公园、济南动物园内都有。还有山东建筑大学、山东大学千佛山校区、山东师范大学、济南大学西校区等高校也有玉兰美景,师范路西段还有一条六七十米长的“玉兰一条街”。(记者王亚妹)
榆叶梅又叫“鸾枝花”?
热烈奔放的榆叶梅也都开了。榆叶梅,因其叶片像榆树叶,花朵像梅花而得名,郭沫若形容它:“多不亚于紫荆,红不亚于蔷薇,开出一身繁花,映着猫儿午睡。”
有人说,它还有个好听的名字叫“鸾枝花”,有道是“青葱剪、红密炬,鸾枝醉舞,思飘飏”,简直美得妙不可言。但晚清著名学者俞樾却在《春在堂随笔》中写道:“鸾枝花深红,今色浅,非也,乃榆叶梅耳。”据说,当年的俞樾困惑——有次他到一处院落,看庭院中盛开的花很娇艳,便向花农打听,花农说是鸾枝花,但另外一个人却说,鸾枝花应该是深红色,这种浅红色的花其实是榆叶梅。
对于这个答案,俞樾并不满意,心中一直有犹疑。后来,他还翻阅老乡戴菔塘先生的《藤阴杂记》,见其中写到“绛萼依然开烂漫”,其中“绛”即深红色,才信了开深红色花的,才是鸾枝花。
不过,当代也有学者认为,鸾枝花和榆叶梅实际是同一类花卉,至于呈现深红还是浅红,一是与观赏的品种有关,二是取决于花开的时间。
在比《春在堂随笔》早一些出版的《广群芳谱》中倒是记载了“鸾枝花”的样子,其中写道:“鸾枝花,木本。枝干俱似桃,叶有刻缺似棣棠。三月附枝开花,或著树身最繁茂,瓣多而圆,似郁李而大,深红色。京师多有之。”
那榆叶梅到底是不是“鸾枝花”?不如自己去公园里探究一下吧!看着那么轰轰烈烈开放的花朵,相信丧丧的你,也会重拾激情吧! (记者石晓丹)
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