小巷饺子店，残疾人求职来者不拒
陈淑实夫妇乐于助人。
在无影山路胜利庄社区里，有一个会玲饺子店，店主是残疾人陈淑实、于惠玲夫妇。20年来，他们自力更生，如今这买卖越做越红火，仅分店就开了8家。只要是残疾人上门求职的，他们都热情接纳，遇到愿意挑大梁的，还会出资帮助开设分店。
残疾夫妇下岗办起水饺店
“羊肉馅的有么？”家住胜利庄的市民吴先生一早来到店里订水饺，今天他家里有客人来，媳妇不巧回了娘家，他就到这里买些饺子，再收拾两个菜招待朋友，也算是不错的一顿饭了。每天，来店里买水饺的人都不少，不仅有附近居民，周边单位、饭店等都经常来订购水饺，平均一天能卖出去300多斤。
会玲饺子店的创立要从1998年说起，当时于惠玲下岗，身体残疾又找不到工作，幸好之前经常给亲戚朋友帮忙，熟悉水饺店的工作，和丈夫陈淑实商量了一下，两人就在小区里开设起了水饺店。2003年，陈淑实单位改革也下岗了，就帮着媳妇儿一块干，没想到越干越红火。
残疾人上门找工作，来者不拒
开办水饺店，一开始只是为了养活一家人。2006年，因为生意不错，陈淑实夫妇在无影潭附近开设了一家分店。时间不长，就有一名女子上门应聘。这名女子姓杨，个子很矮，智力也有一定残疾。
因自己找工作时多次被拒之门外，陈淑实夫妇对残疾人找工作的不容易深有体会。经过沟通，杨女士可以承担和面的工作，就留了下来。每天工作半天，除了工资外，还管一顿午饭，这在当时可是不多见的好活儿，这让杨女士非常高兴。
“包饺子这个活不难，只要能居家过日子就没有干不了的。”陈淑实告诉记者，后来陆续有不少残疾人来找工作，他都是来者不拒。有的人学会了之后，就自己回去创业了，他也替人家高兴，有时还会出钱出力帮忙。
8家分店，会玲饺子店越办越红火
如今，会玲饺子的分店开了9家，每天生产的手工水饺都被附近居民、单位抢购一空，买卖挺不错。说起开分店的辛苦，陈淑实说虽然累点儿，但有许多人得知他是残疾人创业，都会出手帮助。他去居委会办证、开介绍信，从来都是优先处理。
“开水饺店不复杂，但是利润不高，而且是个辛苦活。”陈淑实告诉记者，2014年有一名残疾人在他这里打工，后来学成后也想自己开家店。陈淑实出钱出力帮他开设了分店，但因为对方有强直性脊柱炎，无法长期从事体力劳动，后来店开了一年，就倒闭了。这也是所有分店中唯一关门的一家。
“俺两口子都是残疾人，帮助残疾人就像在帮助自己。”陈淑实夫妇深刻体会过残疾人谋生的不易，对于上门求职的残疾人就会特别照顾。陈淑实告诉记者，会玲水饺店永远对残疾人兄弟姐妹敞开大门，提供岗位和帮助。
（撰稿/爱济南记者 高鲁健 摄影/曹宏攀）
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