春节期间谨防三类饮食风险

□记者杨润勤

通讯员赵洪涛报道

本报济南讯春节将至,为预防食源性疾病的发生,省市场监管局提醒广大消费者注意饮食安全,科学合理膳食,特别注意外出就餐、网络订餐、农村聚餐的饮食风险。

外出就餐时,应选择环境整洁、证照齐全、信誉度高的餐馆就餐,建议优先选择食品安全监督量化等级较高的“笑脸”餐饮单位就餐。网络订餐时,要注意查看商家公示的食品经营许可证及量化分级信息等,尽量选择距离近、口碑好的外卖店订购。农村集体聚餐应选择清洁、卫生的加工、聚餐场所,注意做好防鼠、防虫、防尘措施。

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