散户商贩各种噱头低价炒作，趁机兜售劣质海参，许多顾客并不买账消费者依然信赖大品牌中秋海参不涨价，金鲁源获新老顾客点赞

今年夏天，辽东半岛遭遇罕见的持续高温天气，迫近40℃的高温致使海参减产七八成，而济南市面上半数以上的海参来自辽宁，海参要涨价的风声让消费者担忧不已。中秋节前夕，走访发现，确有不少散户商家海参涨价近两成，而大多知名品牌海参售价基本不变。业内人士介绍，辽宁海参产量锐减导致销售渠道尤其是批发散户囤货惜售、借机涨价是主因。

辽宁海参减产八成金鲁源海参不涨价

据辽宁海洋渔业厅统计数据显示，今年夏天连续高温天气导致海参受灾面积95万亩，产量损失6.8万吨，经济损失68.7亿元。据了解，中小规模的海参养殖户本季绝收超八成。

辽宁是我国海参的主要产地，占据了全国海参年产值半壁江山，本次严重减产已导致国内，尤其是北方地区的海参价格出现明显上涨。

“济南市面上60%左右的海参源自辽宁海域。”据业内人士介绍，一直以来，由于辽宁地区海参产量规模大，生长周期较长，海参品质好，市场占有率相对更高一些。

虽然目前散户商贩海参价格在逐日攀高，但品牌海参价格还未见涨价迹象。走访了解到，金鲁源等知名海参品牌，其主打产品中秋期间售价与年初基本一致。

“金鲁源海参全为深海底播，野生海域环境远离海岸线，海水恒温，水质清净，基本不受天气因素影响。企业产量稳定，不会让顾客吃到高价海参。”金鲁源总经理李宝叶表示，相比批发市场散户，大品牌企业抗风险能力较强，所以受此次辽宁海参减产影响不大。

17道工序确保高品质金鲁源海参值得信赖

好海参是怎样炼成的？山东金鲁源食品有限公司总经理李宝叶介绍：“为保证海参的鲜活度，渔民从海里捞上的活海参，只需4个小时就能屠宰完毕。”在加工工艺方面，金鲁源突破传统，海参从捕捞到运输到专卖店销售，严格按照分拣、屠杀、蒸煮、消毒、烘干、分等级、分袋运输等独有的17道工序方能上柜销售。

“做产品就是做良心。”李宝叶说，为保证消费者能吃到真正健康营养的海参，金鲁源海参在加工过程中，绝不使用盐、糖浸泡。为了避免营养成分的流失，金鲁源海参还采取从里到外的烘干技术，确保了海参成品的烘干度。金鲁源在大连拥有远海基地，在源头上保证了海参的质量。

金鲁源中秋热卖国庆节期间继续惠民

环山路一小区的张先生是金鲁源的老顾客，为了健康养生，和老伴常年食用海参。听说海参可能涨价的消息后，张先生担心以后吃海参要多花钱了。

王女士逢年过节都给父母公婆买几斤金鲁源海参，多年来她相信金鲁源品牌，质量优，服务好。听闻涨价风声后也有些焦急。中秋节前，金鲁源的老顾客们同时接到准确消息：海参不涨价，还送礼品。一时间，金鲁源各店顾客盈门，新老顾客高高兴兴过了个中秋节。这不，金鲁源最新通知：国庆节期间，金鲁源海参继续惠民，执行老价格。

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