区食药监局上门服务当“店小二”

本报讯为提高新开办学校食堂的核查通过率,长清区食药监局创新服务方式,将食品经营许可与监管关口前移,提前上门服务,确保“一次办成”落到实处。

在基建期间,区食药监局就新改建食堂的设计方案提出修改意见,保证新办单位在加工流程、设施布局、排水排烟、“三防”设施等方面符合相关要求。工作人员在上门服务的同时,会向食堂经营者细致地讲解经营许可办证和相关制度流程,提升学校食堂管理水平。

今年上半年,区食药局指导服务学校食堂35家次,累计提出意见建议80余条,6家食堂“一次办成”食品经营许可证。

(张勇吴晓明)

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