市食药监局为考生食品安全护航
本报5月30日讯(记者 卢虹)中考和高考临近,广大考生的饮食安全牵动人心。连日来,市食药监局加大对学校食堂、考生食宿点及其周边餐饮单位的检查力度,排查各类食品安全隐患,确保考试期间考生拥有一个安全放心的饮食环境。
30日,市食药监局组织执法人员先后到省实验中学、东方大厦、山师附中等单位,重点对更衣室、洗消间、粗加工间、操作间等区域进行检查,并现场指出问题。针对存在的不足,执法人员要求酒店和食堂立即整改,并将开展“回头看”行动。记者了解到,市食药监局逐年加大对学校食堂及周边餐饮单位的整治力度,食品安全状况明显提升。截至目前,济南市学校食堂量化分级A级占31%,达到历年来最高水平,C级全部消除,整体水平大幅提升,同时将学校门口周边500米范围内餐饮单位视同学校食堂,力争量化分级达到B级以上。
下一步,市食药监局将加大考试期间餐饮安全巡查力度,必要时派员进驻考生就餐集中的餐饮服务单位,实行驻点监督;对涉及考生就餐的各类餐饮服务食品安全违法违规行为,加大处罚力度,涉嫌犯罪的及时移送司法机关处理。
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