东部CBD成为茶业发展新高地 有渠道不怕“半路出家”济南茶圈新势力崛起

□本报记者 祝田园

2018年春天伊始，随着新茶陆续上市，茶行业进入了春节后的活跃期。然而，记者连日来在济南走访诸多茶城发现，不少茶店年后生意寡淡，一些店甚至过了正月十五还没有开门营业。谈到未来，不少人表示很迷茫。

不过，在看似不景气的行业背景下，仍有新生力量在茶圈崛起，其中不乏“半路出家”者。与此同时，济南东部中央商务区（简称CBD）周边已经成为茶业发展的新高地。

1 品牌茶分化趋势明显“坐等客来”优势减退

进入新的一年，茶叶品牌发展分化已经愈发明显。早些年就打下江山、注重全国布局的大品牌如今步入了平稳发展期。“一个品牌诞生后的前三年是快速成长期，三年至五年是成熟期，五年以后就进入了稳步增长期。像白沙溪品牌，企业改制后山东市场已经良性发展10年，现在到了平稳发展期，山东市场的渠道已经铺设到位，我们山东营销中心目前的工作主要是维护好现有客户。”日前，知名黑茶品牌——白沙溪山东总代理商徐俪宁女士告诉记者。

同样知名的黑茶大品牌“湘益茯茶”的山东总代理商胡建先生表示，春节后销售一直保持稳定，年初七后营业短短几天，已经走单几十万元。

与这些成熟大品牌相比，一些小品牌运营则有些艰难。“市场不断被新涌入的品牌瓜分，还没打开局面就受到各方面压力的冲击。厂家不舍得投钱做广告，在山东市场开发过程中给的资金支持力度很小，单靠我们这些经销商自己的力量还是很薄弱。”有多个不知名茶品牌的经销商对记者说。

据记者观察，一些茶店到了正月十八左右还未开门营业，还有的已经关门清货准备转让店面，而开门的店里也鲜有顾客。不少茶商无聊地坐在店里看手机、玩游戏。几个朋友凑在一起聊天的内容，也多半是在叹息没生意。“整天在店里坐着，越来越没信心，不能再这样等下去了，我琢(着最近出去转转，寻找一下商机。”最近，记者听到很多类似的声音。

业内人士分析认为，随着信息时代发展，茶叶产区和销区信息对接越来越通畅，中间商的生存空间不断缩小，单纯依靠批发走量的红利少了，做终端消费成为必然趋势。

从最初的流动式经营，到后来的“坐商”，再到现在需要大跨步走出去，用新的视角打量茶行业、用新的思维经营茶，对于这种被动转型，已经习惯了“坐等客来”的批发商感觉很不是滋味。“批发茶叶，单件的利润可能比较少，但只要有量就能赚钱，不那么复杂。现在要将很多精力转向面对终端消费者，即便只卖一饼茶，也要给人耐心细致地讲解，还要做好后续服务，真是很累心。”一位茶商无奈地表示。在三公消费政策变更后，原有不少销售渠道被迫中断，为了进一步扩大购买群体，他表示正在考虑到市中心或东城开一家生活体验店，但选址会格外慎重，担心“一着不慎，满盘皆输”。

2 济南东城跃升发展热土高端定制成为热销产品

与传统茶市形成反差的是，在济南东部新城，随着CBD中央商务区加快建设，大量高新技术产业项目落地、大批国内外颇具实力的知名企业和大批新兴民营公司入驻，为东部新城带来巨大商机。一些有先见之明的人瞅准机遇，及早在东城占领地盘，已经取得不错的经营收益。

鲁商国奥城有家名为“一叶茶间”的茶文化品牌公司，创始人王翔先生从事主持人行业及教育培训工作多年，且自幼喜爱中国传统文化，又由于自己非常爱喝茶，也向往茶人的生活，经过一段时间研习后，于2017年初注册创立了自己的公司，打造了茶文化品牌——一叶茶间，既做高端私人定制茶，也从事茶空间美学设计，未来还将建立学校，开设茶艺、花道、香道等课程。“一叶茶间”的茶叶种类不杂，主推产品是武夷岩茶系列中素心兰、肉桂、雀舌等，近期还准备增加龙井茶。对于“一叶茶间”出品的每一款茶，王翔先生都亲赴产茶区用心筛选，再配以高品位的包装，附上自己精心提炼的茶语和人生哲理，打造出别具一格又凸显文化底蕴的精品茶礼。

经过慎重考察，王翔先生将公司办公地点选择放在位于奥体中路的鲁商国奥城。这里毗邻CBD，高端写字楼林立。在这些写字楼里，栖息着数百上千家资金实力雄厚的公司。这些公司在眼光敏锐的他看来全部都是可以挖掘的优质资源。

占据了有利地理位置，他并未“坐等客来”，而是通过各种形式做广告宣传，主动与写字楼里的大单位接洽，贴身培养客户。为人热情周到又有内涵修养，使王翔先生迅速聚集了不少粉丝。今年正月十五前后，他一举接下了某公司1000份的茶礼定制大单。同时，王翔发现，这些写字楼的公司有不少想打造茶空间，或者一些茶店茶馆需要进行店铺形象改造提升。此时，他也果断抓住商机，短期内便促成了多单合作。

此外，据记者调查了解，还有不少茶品牌在济南东部新城成功开疆拓土的案例。比如，位于汉峪金谷附近美莲广场的万仟堂茶器店、禅樾山房茶社，位于高档社区海尔绿城的猿抱子普洱茶店，位于高新区万达广场的拙璞茶坊等，皆因选址合宜，取得了不错的经营效果。

3茶商“半路出家”者增多渠道畅通的不分淡旺季

“只有淡季的思维，没有淡季的市场”。记者观察发现，在济南茶圈崛起的新势力中，不少茶商都是“半路出家”。他们通过先前从事的行业已经铺设好畅通的销售渠道，所以嫁接到茶圈没有多少转型压力，也不愁淡季。

比如，“一叶茶间”王翔先生通过多年的主持经历，积累了非常丰富的人脉资源。一些到他公司洽谈主持合作的朋友，喝到他品牌的好茶后，立马也产生了购买欲望。而那些慕名到公司购买茶叶的朋友，在观看了他主持的作品后，很多又为王翔先生介绍了主持的客户。“无论主持还是茶叶领域，于我而言，只有业务的延伸，没有冲突和背离。”王翔说。

张庄路齐鲁茶城广品堂也是老板成功转型的经典案例。店主王曾勇先生从事手机专业渠道销售20年，有着广阔的渠道资源，因为爱茶，转型从事茶行业，立志要把真正的好茶推广给客户，心存一份做百年茶店的心，在齐鲁茶城开起了茶店，投入巨资打造了“广品堂”品牌，专门销售纯料普洱茶。在他看来，做茶叶生意并不难，只要渠道畅通，有充足的高端客户，茶叶销售就没有淡旺季之分。

●记者手记

综观茶业市场行情，在记者看来，不管是传统经营模式还是新兴模式，无论批发还是零售，最重要的还是要把茶叶品质放在首位，这才是长远发展的根本所在。在“二八定律”、“长尾理论”盛行的时代，随着信息渠道公开透明度加大、消费者专业知识增长和维权意识加强，依靠产品作假、价格欺诈试图摊低成本、提高利润的行为将无处遁形。

大浪淘沙，最后胜出的不仅仅是那些拥有强大模式、布局精良的品牌，匠心传承永远不会过时。

新闻推荐

阳光100南侧道路本周日开工西起西十里河东街，东至阳光新路 预计年底竣工通车

本周日一大波“卡脖子路”集中开工，继15日本报报道的名士北路、黄台南路（西周南路至大辛河）、生产路（滨河南路至水屯北路）、铁厂北路西段（奥体中路至奥体西路）4条路将在本周日开工后，备受关注的...

济南新闻，故乡情，家乡事！故乡眼中的骄子，也是恋家的人。济南，是陪我们行走一生的行李。