“奇异果”的春之旅

女报记者 冯子莹 摄影 记者 梁大磊

苹果、香蕉、橙子、葡萄……你是不是已经吃腻了这“天天见”的水果，近年来，济南的水果市场上出现了很多品种各异，名字奇葩的“稀有”水果，爱尝鲜的你尝试过了吗？近日，记者走访多个进口超市、水果专卖店、水果批发市场，为你一一介绍这些外来的“奇异果”。恐龙蛋

价格：约20元/斤

产地：智利

口感：名叫恐龙蛋，其实与恐龙没半点关系，噱头而已。恐龙蛋是杏李的一种，外形与口感都与紫李很像，果肉紫红色，有杏的香味，比李子更甜，果皮略酸，一般去皮吃。

挑选技巧：别挑太软的，个大饱满无伤的即可。济南堤口果品批发市场有售。

麒麟果

价格：50-90元/个

产地：巴西

口感：外形似火龙果，皮上有肉质的鳞，颜色为黄色，比火龙果皮更光滑，果肉为白色，芝麻籽比火龙果大。因为切开时有拉丝，入口滑嫩，又名燕窝果，富含膳食纤维，清肠胃效果比较好，很适合有便秘困扰的人。

挑选技巧：与挑火龙果方法一样即可。恒隆Ole精品超市、济南堤口果品批发市场有售。

佛手柑

价格：约23元/斤

产地：广东

口感：因外形似佛手而得名，表皮颜色为黄色，质感像橘皮，有柠檬的清香，果肉白色，没核，味道甜中带苦，一般用来泡水喝。

挑选技巧：选果皮比较紧实，气味芳香的。济南堤口果品批发市场有售。

释迦

价格：约20元/斤

产地：泰国

口感：释迦因酷似释迦牟尼头型，又被称作佛头果，今年价格不高，在济南市场上“曝光率”较高。果肉白色，种子很像西瓜籽，肉质软糯，甚至有些黏黏糊糊，而且非常甜，味道清香。

挑选技巧：要选肉质鳞略发黑，能捏得动，但不软烂的。如果买的释迦比较生硬，可用报纸包裹，喷些水，放一两天即可食用。银座购物广场超市、恒隆Ole精品超市、G-Super绿地海外直采精品超市、济南堤口果品批发市场有售。莲雾

价格：约15元/斤产地：越南口感：果皮颜色像蛇果，肉汁较多，口感像苹果，但甜度极低，据销售人员介绍，水果中甜度比莲雾低的屈指可数，就连潍县萝卜都比它甜。莲雾存放时间较短，冷藏一般只能放四至五天。

挑选技巧：挑肉质较硬，果皮红，亮度高的。恒隆Ole精品超市、济南堤口果品批发市场有售。

芭乐 价格：约15元/斤产地：台湾口感：说到芭乐大家可能不熟，但它的另一个名字番石榴应该知道的人比较多。果皮青绿色，果肉红色，皮有点涩，最好去皮吃，果肉口感像山竹，肉比较厚实，属于酸甜口。

挑选技巧：捏着比较硬，果皮青绿，无褐色的比较新鲜。恒隆Ole精品超市、济南堤口果品批发市场有售。

香槟啤梨

价格：约15元/斤产地：比利时口感：啤梨的形状比较细长，果皮为绿色，比利时啤梨属于甜蜜绵软的，肉质很像冰淇淋，入口即化，除了梨的香味外，还有苹果和桃子的果香。

挑选技巧：一定要“吃软不吃硬”，摸上去软软的最好。恒隆Ole精品超市、G-Super绿地海外直采精品超市、济南堤口果品批发市场有售。

临近春节 果价一天比一天高

采访过程中，记者发现，在Ole’精品超市、G-Super绿地海外直采精品超市、银座购物广场等，消费者选购进口水果的不在少数，有人甚至专程去挑选指定产地的进口水果。销售人员告诉记者，随着生活水平的提高，大家对价格略贵的水果接受度更高了。“我们今年的进货量比去年略涨，一是尝鲜的人多了，另外因为比较小众，价格还不是特别透明，摊贩销售时利润也比较高。”做水果生意近20年的济南威龙果业王吉涛说，另外，临近春节，水果价格还将水涨船高，想尝鲜的市民，最好避开节假日高峰期。

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