普及茶知识 将茶文化融入现代生活广友集团举办茶文化研修班

“以茶会友”一直以来都是广友集团的经营文化理念，打造“文化广友”，将茶文化渗透于每一位职工，更是该企业一直追求的文化发展目标。近日，为了更好地加强企业文化建设，丰富企业职工精神文化生活，广友集团连续举办两期茶文化研修班，普及茶文化，将茶文化渗透进企业每一名职工。

据悉，此次培训为期一周，共分为两期，分别从茶起源、传播；茶树的特性、概况；茶加工制作、品鉴以及茶礼仪等多个方面进行剖析。值得一提的是，本次培训新加入紫砂壶课程，让学员详细了解紫砂壶的构造和制作工艺，学会如何辨别紫砂壶的真伪，分辨泥料优劣及分类，零距离感受到陶艺，身临其境体会中国传统文化的底蕴。“通过这次培训，我们的茶文化知识变得更加专业，更认识到茶文化的博大精深。”广友茶城员工李女士表示。据广友茶城相关负责人介绍，此次茶文化培训借助了茶文化培训学校、市场客户及社会茶文化爱好者的基础平台，学员汲取了更多的茶文化知识，提高了综合素质，更好地为企业文化升级，打造文化广友储备知识力量；同时，也为弘扬茶文化、营造企业文化氛围、服务市场打下了坚实基础。

近几年，广友集团不断调整产业结构，整合设施资源，推进转型升级，在广友茶城改造提升的基础上开始向文化产业拓展。去年，广友集团举办第三届槐荫区茶博会，并承办了元宵灯会等重要文化活动，不断扩大企业影响,从规模、宣传、社会效应等各方面，均得到了市民、商户以及社会各界的好评。

据广友集团相关负责人介绍，企业管理转型是适应当前市场经济发展的需要，也是提高管理水平、打造“文化广友”的必然要求。近年来，结合自身发展，广友集团注重营造企业学习氛围，创办更多学习性培训，外塑形象，内练素质。2016年，创办了广友职工培训中心、茶文化交流中心，成立了济南广友燕翔职业培训学校，创建了孔子学堂，为市场业户、在校学生以及社会茶文化爱好者提供了多次免费学习茶文化知识的机会，并联合专业机构，培训具有职业资格证书的茶艺师、评茶师上百名，先后举行茶事活动十余次。

此外，被列为济南市重点文化产业园区的济南1953·茶文化创意产业园开园纳客以来，知名度也越来越高。在广友茶城内的济南1953·茶文化创意产业园，有着60年历史的古老砖混结构、陈旧木质窗棂、“抓革命、促生产”的标语以及风化的承重砖墙与周边的现代化建筑齐头并立，搭配上设计感十足的苏式建筑风貌，与时俱进的苏式仓库“换新颜”变身茶园再起航，这无疑是企业的一次成功蜕变，吸引了越来越多的市民前来参观、游览。据悉，济南1953·茶文化创意园旅游景区再次升级，获得了国家AA级旅游景区认证，并在2016年济南市工业建筑遗查普查中，被定为济南市工业遗产代表。

（本报记者 张敏 通讯员 邹莉 李庭婷）

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