不染不烫不洗，10分钟搞定一个发型——“快剪”能否“剪”掉美发业推销乱象？
快剪主打极简主义。（由亚男 摄）
很多市民或许都会有这样的体验：去理发店只想剪个头发，却遭遇理发师喋喋不休的推销，本来几十元能搞定的理发，有时候却因各种推荐的产品硬生生花了上百元。
近几年，以日本“断舍离”为代表的极简主义风靡全球。去年，理发行业的极简主义代表“快剪”陆续登陆济南各大超市，其中重要的代表品牌为亦剪和星客多。这类理发店的特色就是不洗、不染、不烫、不推销、不扯淡、10分钟搞定，其宗旨在于“只为都市人群提供理发服务”。
手机扫码支付10元就能完成一次发型转变，“快剪”登陆泉城以来，在价格低廉的同时，也被不少人认为是“低质”，其不洗头的服务方式更遭不少女性顾客频频吐槽。“快剪”代表品牌亦剪的济南区负责人透露，未来的发展规划中或许能引入高科技的洗发。
新理发模式颠覆传统
8月19日，走进位于经十路世购广场的华联超市一楼，亦剪的招牌被摆在不起眼的位置。不到10平方米的隔间里，两名理发师在忙着为顾客修剪发型，店内有10余位排队等候的顾客。
小小的空间内，镜柜、消毒柜，还有一个“隐形”的高科技设备——吸发器。店内不洗头，头上的碎发都由吸发器吸走。门口则有一台自助售票机，剪发前，只需微信或支付宝扫码支付后就能取票，票上的号码也是店内的排队号。
随着理发师的叫号，市民赵先生坐上了理发椅，开始首次“快剪”体验。在简单交流理发要求后，理发师便开始动手。其间没有一句推销的话，干净利落。吸发器吸走碎发后，在脖子上涂抹一层爽身粉，用消毒海绵清理干净就完成了一次理发体验，整个过程只有8分钟。“从顾客交钱排队到理发完成，很省时间。如果在别的理发店，光洗头和吹干就耗时很久，其间还要经受理发师的各种推销。”对于首次“快剪”体验，赵先生很满意。
亦剪世购店的负责人称，“快剪”提倡“做减法”，依据个人需求及特点定制修剪，追求简单高效，同时颠覆传统。
“快剪”模式包含“0洗发”
“快剪”登陆济南近两年来，在带给市民高效快捷理发体验的同时，其中的“0洗发”模式也让部分客户望而却步。
“快剪”品牌亦剪济南区负责人李芬红告诉记者，10元“快剪”入驻济南以来，从最初的多人抱着尝试的心理来体验到现在有个自己的固定消费群体，其间曾遭遇过不少吐槽，其中吐槽最多的就是“快剪”模式中的“0洗发”服务。“对洗发要求较高的一般是女性及部分青年男性，他们会认为不洗发剪头不可思议。”李芬红说，“快剪”要求的是高效，对服务时间的要求比较高，如果加入洗发服务，有违极简主义的服务理念。且“快剪”的收费较一般理发店便宜，利润空间小，不洗发既能节省时间又能节约成本。
据了解，正是因为这种“0洗发”服务，对发型要求不高的男性、老人及儿童才渐渐成为“快剪”的消费主力。
未来或引入更多高科技
反观众多传统发廊，把理发师变成推销员的比比皆是。而快剪模式，就是将手艺人从不必要的推销中解放出来，专注于剪发技艺的提升。李芬红称，在亦剪等店铺内，一个理发师每天能剪约30个头，这为理发师提供了更多的实践和完善技能的机会，这让理发师的流失率远低于行业平均水平。
在亦剪和星客多，没有收银员，顾客通过刷卡机自助付费，依次按座位接受服务。而李芬红的想法是希望通过移动互联网来改造美发业，让“快剪”的每个环节都和互联网深度结合。
事实上，美发行业一直以来很难突破连锁化、规模化，原因在于标准化程度低。可喜的是，“快剪”品牌巨头星客多开发了预约系统、排号系统、售票系统、发型师端管理系统等，用户可以通过手机预约剪发，同时查看排队情况，以节省等待时间，这在行业内还是少见的。
在李芬红的构想中，“快剪”类连锁店的未来发展之路应引入更多高科技设备，通过互联网提高效率、降低获客成本，同时推出更多周边服务，建立顾客数据库等。
（本报记者 由亚男）
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